Joel Fuhrman összefoglaló, könyvek és vélemények a LovelyBooks-nál
4,7 csillag a 22 értékelésből
Joel Fuhrman önéletrajza
Joel Fuhrman összes könyve
Szuper immun
Egyél csak el cukorbetegséget
Egyél az egészségért
Nincs esély influenzára és megfázásra
Egészséges gyerekek erőteljes táplálékkal
Eat to Live - A szakácskönyv
Gyógyítsd meg a szíved - egyél okosan
Minden diéta vége
Új vélemények Joel Fuhrmanról
Joel Fuhrman "Egészséges gyerekek a Powerfoodon keresztül" áttekintése
Book cornucopia blog 3 évvel ezelőtt
Valójában a tartalomjegyzék alapján arra lehet számítani, hogy minden betegségre van recept. Ez nem így van, ebben a könyvben inkább az általános táplálkozást vizsgálják, és hogy az egészséges táplálkozás általában jobb egészséghez vezet. Ez nem újdonság, és sok minden egyszerűen általános tudássá vált. „Kerülje a rossz zsírokat, fogyasszon diót, fogyasszon vegánt”, és érdekes módon (számomra) „ne legyen sajt a házban!” Te vagy az, amit eszel. De ezt már régóta tudjuk.
A témák nagyon kellemesek voltak az olvasás során, és emlékeztettek néhány olyan dologra, amelyet már régóta szerettem volna megvalósítani. Ennek ellenére éreztem néhány nyilatkozatot Dr. Fuhrman túlzó és grandiózus. Az egész könyvben néha nagyon hatékony kijelentések, majd ismét nagyon jó megközelítések hangzanak el, amelyek közül sokan ismertek.
Nem tudtam egy mozdulattal végigolvasni a könyvet, ahhoz túl összetett. Tehát nagyon hasznosnak találtam a szalag könyvjelzőjét. A bemutatott betegségek és táplálkozási információk egy része jobban, mások kevésbé érdekeltek. A könyv végén rengeteg hivatkozás található, a szerző tanulmányokat idéz, de laikusként ezek a tanulmányok nem mondanak nekem semmit. Csak azt gondolom, hogy ez nagyban függ attól, hogy hogyan zajlanak a vizsgálatok és hány emberrel. Nem tudom, hogy egy 20 emberrel végzett tanulmány reprezentatív-e és lehet-e rá támaszkodni. De hiszel abban, amit hallani akarsz.
Ami nem tetszett a legjobban, az a szerző megközelítése, hogy "démonizálja" a tejtermékeket. Az esetleges alultápláltságról csak homályosan beszélnek; meg van győződve arról, hogy a növényi alapú termékek a vitaminok és nyomelemek teljes spektrumát lefedhetik. Azt hittem, hogy olvastam valamit a táplálék-kiegészítőkről a tej vonatkozásában, de aztán kíváncsi vagyok, mi az egészségesebb: tejtermékek vagy vegyileg előállított vitamin-kiegészítők? Ezenkívül alig néhány oldallal ezelőtt az étrend-kiegészítőket úgy írta le, hogy azok nem hasznosak az egészségre.
A szerző természetesen meg van győződve arról a koncepciójáról, hogy a különféle betegségeket az étrend megváltoztatásával képes gyógyítani. A könyvben szereplő néhány állítást "szenzációsnak" és túlzónak találtam. A szülők köszönőlevelét is idézzük. Általánosságban elmondható, hogy nem tévedhet el az egészséges étrenddel, de nem bíznék rá 100% -ban.
Összességében: sok informatív és szórakoztató szöveg. Érdekes megközelítések váltják egymást a túlzó kijelentésekkel. A recept rész rövid és édes, de nagyon étvágygerjesztő módon jelenik meg. Kritikus hangvételeim ellenére tetszik a könyv, és mindenképpen megjelenik a könyvespolcomon, mert a pozitív megközelítések csak felülmúlják a többit.
Csillag besorolás: Három és négy csillag közé számítottam, de aztán egy nagyon jó három csillag mellett döntöttem. Fő kritikám - laikusként - azokban a kijelentésekben rejlik, amelyekben néhányban kétlem, és azokban a tanulmányokban, amelyeket nem tudok értékelni.