Joghurt és kefir pite - La Presse

Ahhoz, hogy az emésztőrendszerének lendületet adjon, miközben élvezi az apró örömöket, javaslom a legújabb magazinom receptjét, amely azt sugallja, hogy egyszerűen ebben az évben ünnepelje a karácsonyt. Ez a torta kefirből készül, amely ideális étel a bélflóra egyensúlyának helyreállításához.

joghurt

Elkészítés: 30 perc

Főzés: 12 perc

Hűtés: 4 óra

Hozam: 8-10 adag

140 g (1 csésze) graham kekszmorzsa

1/4 csésze (55 g) sózatlan vaj, olvasztva

10 ml (2 ek) zselatin

45 ml (3 evőkanál) víz

55 g (1/4 csésze) cukor

375 ml (1 1/2 csésze) sima görög joghurt

250 ml (1 csésze) sima kefir

Gyümölcsválaszték: vékony szilvaszelet, fügeék, kimagozott cseresznye, szeder vagy málna

Néhány kis levél menta vagy citromfű

1. Helyezze az állványt a sütő közepére. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F).