Jól enni
Most követed a témához kapcsolódó cikkeket.
Minden cikk megkapja a témát.
A gomb megnyomásával később keresse meg ezt a tartalmat
Ezt a tartalmat hozzáadták a kedvencekhez a profilodban !
Lásd a kedvenceimet
Ezt a tartalmat eltávolítottuk a kedvenceid közül.
Lásd a kedvenceimet
A jól működő táplálkozás elengedhetetlen. A menzától az étteremig, beleértve a konyháját is, ébressze fel ízlelőbimbóit, hogy növelje teljesítményét.
Ingyenes egészséges snack a LaFourchette-nél, diétás coaching a PSA-nál, bioételek és házi készítésű helyi termékek a BNP Paribas-nál, a BETC General Stores Pantin étkezde tervezési kerete, zöldségeskertek létrehozása az irodában Ciel-en keresztül, mon radis! Kétség sem fér hozzá, itt van a munkahelyi étkezés korszaka. Az egészségre gyakorolt nyilvánvaló pozitív hatásán túl a Betsey Banker, az Ergotron jólétért felelős marketingmenedzsere, amely különösképpen a pultos íróasztalokat forgalmazza, ezt az ételforradalmat az öröm újabb okának tekinti: „A legjobb teljesítményt nyújtó csapatok azok, akik gyakran összejönnek, hogy megosszanak egy ebédet, születésnapot ünnepeljenek egy torta körül, vagy szervezzenek fontos találkozókat péksüteményekkel és vendéglátós ebédekkel.
Nem csak Betsey Barker hiszi, hogy a jó étkezés munkához vezet. Egy 2016-ban elvégzett tanulmány (Employee Health and Well-being, Malakoff Médéric) szerint a vezetők 91% -a úgy véli, hogy a jó étrend közvetlenül hozzájárul cégük teljesítményéhez, valamint az alkalmazottak motivációjához és megtartásához. Valójában a Nemzetközi Munkaügyi Szervezet felmérése azt mutatja, hogy a hiányos étrend vagy éppen ellenkezőleg, a munkahelyen alkalmazott túl gazdag menük az országok termelékenységének akár 20% -ába is kerülhetnek! Alkalmazottainak táplálkozási kényelmének javítása tehát valódi kihívássá válik a vállalatok számára. De hogyan kell csinálni ?
"Először a megfelelő kérdéseket kell feltennie" - mondja Betsey Banker. Rendelkeznek-e automatákkal vagy snackekkel rendelkező helyekkel, például süteményekkel, gabonapelyhekkel, gyümölcsökkel? Van-e hozzáférésük egy hűtőszekrényhez saját készleteik tárolásához? A cél: egy igazi vállalati étkezési kultúra kialakítása. Jó módszer arra, hogy bevonjuk az alkalmazottak 61% -át, akik a táplálkozási egyensúly megőrzésével kapcsolatos nehézségeiket a munkahelyük időhiányának és szervezeti nehézségeinek tulajdonítják. Amíg az egészséges éttermi jegyekre vár, íme néhány tipp, trükk és menü, amelyek garantálják az egészséges elme egészséges testét.
Minden egy kicsit
Nincs értelme az alma, a lencse vagy a kelkáposzta méregtelenítő kezelését ipari mennyiségben tervezni, elvárva, hogy egyetlen élelmiszer védelmi erényeinek hasznát vegyék: az egészséges lemezt a sokszínűség jegyében fejlesztik ki. Az összetevők szinergiája lehetővé teszi a szervezetre gyakorolt hatásuk erősítését. A tápanyagok tápanyag-eloszlásának azonban tiszteletben kell tartania bizonyos arányokat: 55% szénhidrát energiát szolgáltat, 15% fehérje az izmok számára és 25–40% lipid, mert zsírmentesek, nincs szürkeállomány! Az agy valójában 50% lipidből áll, és teljes kapacitású működéséhez napi esszenciális zsírsavakra van szükség.
A kiegyensúlyozott lemez nem csak az izmok táplálására szolgál. Az agyad az első haszonélvező, mert ennek a nagy energiafogyasztónak ógrás az étvágya. Felszívja az étel bevitelének 20% -át, és nem enged kompromisszumot a tápanyagok megfelelő működését biztosító tápanyagokról. "Az agynak negyven esszenciális anyagra van szüksége a fenntartása érdekében" - emlékeztet Jean-Marie Bourre, az orvos és az Inserm kutatási egységének korábbi igazgatója, amely az agykémia és a táplálkozással való kapcsolatának szakterületére szakosodott. Napi szinten 13 vitamint, 15 ásványi anyagot és nyomelemet, 4 esszenciális zsírsavat és 8 aminosavat igényelnek a szükséges energia biztosításához. " A cukrokban vagy zsírokban gazdag, vagy vitaminokban kimerült étrend szankciója nem sokkal várat magára: csökkent éberség, fáradtság és álmosság, ingatag emlékezet és komor hangulat ...