Jól tervezz - túl jó a kukához
Az étel megbecsülése nem csak akkor kezdődik, amikor főz, hanem amint belép a szupermarketbe. Mert: ha túl sokat vásárol, akkor sok ételt dob el. A szükségletalapú vásárlás, a megfelelő tervezés és a kamrában történő rendszeres megjelenés nem sok munkát eredményez - de a heti vásárlás annál könnyebb.
Ki nem tudja ezt? Gyakran terv nélkül és időnk nyomán rohanunk végig a szupermarket zsúfolt folyosóin, és mindent bepakolunk a kocsiba, ami jól néz ki, és ígéretes, hogy finom és teli lesz. Gyorsan többet vásárolunk, mint amennyit ehetünk. Annak érdekében, hogy ez ne történjen meg, és végül kevesebb élelmiszer kerüljön a kukába, a jó tervezés minden és minden. Ezért minden jól megtervezett vásárlás otthon kezdődik - a bevásárló lista megírásával. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan csökkentheti az élelmiszer-pazarlást megfelelő tervezéssel, és így nemcsak a környezetet, hanem a pénztárcáját is megvédi: És ami a legjobb: A jó tervezés nem sok munkát jelent, de a vásárlás annál könnyebb.
Ellenőrizze a kellékeket
Rendszeresen kapjon áttekintést arról, hogy mely élelmiszerek vannak még raktáron. A kamra és a hűtőszekrény napi megjelenésével nyomon követheti, hogy mi áll rendelkezésre, mi hiányzik és mire érdemes felhasználnia a következőt. A friss alapanyagok mellett vannak olyan dolgok, amelyekre rendszeresen szüksége van. Készítsen listát azokról az élelmiszerekről és a megfelelő mennyiségekről, amelyek nem hiányozhatnak a hűtőszekrényből, kamrából, fagyasztóból vagy fagyasztóból - így könnyebben nyomon követheti minden vásárlási tervet.
Összeállítottuk Önnek az áttekintést arról, hogy mely ételek lehetnek az alapfelszerelés része. Adjon hozzá szükség szerint, vagy vágjon ki olyan ételeket, amelyek nem tetszenek.
Alapfelszerelés
Tervezz előre, és írj bevásárlólistákat
Nem kötelező, de a heti terv hosszú távon hasznos társ. Mit csinálsz? Látogatót szerez? Van egy snack a napra? Gondoljon bele, mi lehet a következő napok menüjében, és írja le az összes szükséges összetevőt egy bevásárló listára. Tehát pontosan tudja, mit és mennyit kell vásárolnia. Hasznos lehet a maradékanyagok újrafeldolgozása is. Ha egy-egy ételt több ételébe belefoglal, a hét végén kevesebb marad.
Vásároljon megfelelően és az Ön igényeinek megfelelően
A legjobb, ha friss és romlandó dolgokat, például halat vagy húst vásárol, amikor szüksége van rájuk - mivel ezek nem tartanak sokáig. Előre vásárolhat gyümölcsöt vagy zöldséget is. Helyes tárolás esetén mindkettő néhány napig kitart, és még kisebb hibákkal is élvezhető. Ne felejtsük el ezt vásárláskor: a nem tökéletesnek tűnő gyümölcsök vagy zöldségek a nap végén gyakran maradnak, és a kukába kerülnek. Az apró furcsaságok általában csak zúzódások vagy foltok, amelyeket könnyen eltávolíthat.
időbe telik
Az ajánlatok és az ömlesztett csomagok csábítóak - különösen akkor, ha rohanás alatt áll. Az a kockázat azonban, hogy nagy része a kukába kerül, különösen nagy, mert gyakran többet vásárol, mint amennyire valójában szüksége van. Szánjon még egy kis időt a vásárlásra. Ezután nyugodtan megkérdőjelezheti igényeit, és összehasonlíthatja az ételek állapotát, eredetét és árait. Ez nem takarít meg időt, de pénzt és értékes ételeket.