Juhállományú bárányok Jól etetni, a minőségi Sikeres Pásztor jegyében kell termelni

A Carmejane * kísérleti állomás nyílt napjai alatt Grégory Pinçon, az Agneau des Hautes Alpes csoportból, kiemelte a hivatalos minőségi jelek előírásainak előírásait: fajta, a termelés földrajzi területe, az állatok azonosítása, súlya, hízlalási állapota, testfelépítés, épületek, megelőzés és kezelések, ételek. Ragaszkodott ahhoz, hogy jól meg kell etetni a jó húsminőségű bárányokat.

minőségi

Négy ételfázis
Ennek a diétának a megvalósítása annál is nehezebb, mivel olyan állatokra vonatkozik, akiknek étrendje változik (folyékony étrendről szilárd étrendre változik) és testösszetételük is változik, ami az étrendben jelentős minőségi eltéréseket von maga után.
Ezenkívül a stresszre nagyon érzékeny állatok: patológiák, a környezet vagy az étrend erős eltérései.
Négy táplálékfázis határozza meg a bárány növekedését: a vemhesség vége, az anyajuh laktációja, valamint a bárány elválasztása és hízása.

Tíz szabály a sikeres juhtenyésztésű bárány számára
Végül tíz aranyszabály engedélyezi a sikeres juhtenyésztést:
- Jó nagyságú, homogén anyajuhok és kosok kiválasztása húsminőségük alapján.