Kacsa aiguillette Supertoinette whisky recept
Fogadja meg barátait, vagy ünnepeljen egy eseményt ezzel a whisky-kacsa aiguillettes-recepttel.
-
Könnyű recept Normál Teljes idő: 2 óra 20 perc Elkészítés: 35 perc Főzés: 1 óra 45 perc
Hozzávalók
Recept a 2 személy
-
10 g mazsola 120 g víz (mazsola) 10 g mazsola 30 g világos vajpép) 2,10 g só 0,50 g frissen őrölt bors 0,50 g raz el hanout 20 g világos tejszín 2 g metélőhagyma 1 liter víz (gőz) 200 g sárgarépa 500 g burgonya 180 g friss hagyma 28 g világos vaj (aiguillette) 260 g kacsa aiguillette 40 g whisky 100 g friss hagyma 5 g borjúhús 0,50 g frissen őrölt bors 1,50 g só 0,70 g raz el hanout 100 g világos krém 120 g víz