Kacsa mell - zöld almaszósz Kacsamell recept - zöld alma szósz

kacsa

  • Főétel
  • Gluténmentes
  • Sült hús
  • Hús
  • Kacsamell

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

Kacsamell (vagy 4 a legmohóbbaknál)

Méz (méhpempővel vagy viszonylag enyhe)

felszerelés

Készítmény

  1. Először készítse elő az almakompótot, és tartsa melegen.
  2. Bevágja a mell bőrét. Melegítse elő a sütőt. Főzzük 7 percig a bőr oldalán nagy lángon, majd fordítsuk meg őket, és hagyjuk alacsony lángon 10 percig (a kacsamelleket rendszeresen zsírozzuk meg).
  3. Miután a főzés befejeződött, tekerje a kacsamelleket alufóliába, és süsse őket 120 ° C-on 5 percig.
  4. Ugyanakkor a zsírba tegyen bele egy nagy kanál mézet, fél pohár vizet és 20/30 g vajat. Csökkentse a mártást.
  5. Vágja le a kacsamelleket, öntse le mártással, és készítsen kompótot.