Kacsamájjal töltött palacsinta; recept
Népszerű töltött májpalacsinta.
Recept, fotórecept, kacsamáj, házi palacsinta, kacsahús
recept
Vágja apróra a hagymát, és dinsztelje bele a kacsazsírba.
Adjunk hozzá megmosott májat.
10-15 percig pároljuk, időnként megkeverve.
Helyezze a májat egy mélyebb tálba, és sóval ízesítse.
Pürésítse merülő keverővel. Szükség szerint hígítsa kacsa húslevessel (sült lével vagy forralt vízzel).
Készítsünk sült palacsintát. Kenje meg a tölteléket minden palacsintán, és tekerje fel.
A töltelékhez hozzáadható a kacsa hátából levágott hús.
Öntsön megfelelő mennyiségű húst a májjal bevont palacsintára. A palacsinta akkor még finomabb.
Helyezze a hengerelt palacsintákat a serpenyőbe, és tálalás előtt melegítse fel a sütőben.
összetevők
| Kacsamáj | 500 | Gramm |
| Kacsa zsír | 50 | Gramm |
| Kacsaleves recept | - | |
| Házi palacsinta recept | - | |
| só | - | teáskanál |
| hagyma | 150 | Gramm |
- Karácsony
- Karácsonyi krém torta
- Karácsonyi ételek
- Karácsonyi italok
- Karácsonyi csemegék
- karácsonyi torta
- Sütetlen karácsonyi desszert
- Karácsonyi sütik
- Karácsonyi levesek
- reggeli
- Tojás reggeli
- Édes reggeli
- Alacsony zsírtartalmú reggeli
- Reggeli zabkása
- Snackek
- Sós rágcsálnivalók
- terjedés
- cipó
- konty
- Sós sütemény
- Levesek
- Zöldséglevesek
- Húslevesek
- Hüvelyes levesek
- Gombalevesek
- Levesbetét
- Főfogás
- hús
- Hús nélküli ételek
- hal
- Tészta és tészta
- pizza
- Pörkölt és szószok
- Rizottó
- Desszertek
- díszít
- Burgonya köretek
- Zöldséges köretek
- Burgonyasaláták
- Gombóc
- rizs
- Saláták
- Növényi saláták
- Hússaláták
- Gyümölcssaláták
- Hal saláták
- Konzervált
- Desszertek
- torta
- Krémes sütemény
- Édes roládok
- muffin
- Örvények
- Palacsinta
- Cookie-k és sütik
- Pite
- Csésze
- Cukrászda
- Egészséges sütemények
- Válogatás nélküli desszertek
- Gugelhupfe
- Csésze desszertek
- Fagyasztott desszertek
- italok
- Alkoholos koktélok
- Likőrök
- Tej koktélok
- Turmixokat
- Szörpök és teák
-
- acidophilus
- tanúsító
- almatúró
- Banán kenyér
- lepénysütemény
- karfiol
- húsleves
- creme fraiche sajt
- dátumokat
- desszert
- lóbab
- sütemények lekvárral
- csirke
- csirkepörkölt
- kávé torta
- karamellás vágás
- krumpli
- Dió hós sütik
- meggyes sütemény
- szakács
- Sajttorta
- mézeskalács
- likőr
- lencsék
- linzer
- mascarpone
- Ebédelni
- tészta kvarkkal
- diófélék
- sütés nélkül
- húsvéti
- patisson
- szilvás sütemény
- pierogi
- aprósütemény
- sültkrumpli
- puding
- puding keksz
- Quark torta
- receptek zöldségek
- tészta
- saláta
- gyorsabb torta
- Sertés csülök recept
- zeller
- tartár mártás
- sütemények
- vegetáriánus
- Karácsony
- hagymás burgonya