Kacsamell eperrel fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

kacsamell

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 2 kacsamell
  • 500 g eper
  • 1 evőkanál. fekete ribizli krém
  • 2 medvehagyma
  • 1 evőkanál. evőkanál Cukor
  • 2 evőkanál. balzsamecet
  • 2 evőkanál. málnaecet
  • 40 g vaj
  • 1 evőkanál. evőkanál Cukor
  • 4 ág friss kakukkfű
  • 2 ág rozmaring
  • 4 szál bazsalikom
  • Só
  • Frissen őrölt bors

Előkészítési lépések

Hámozzuk meg és daráljuk meg a medvehagymát. Olvassa meg őket egy kis serpenyőben 15 g vajjal.

Mossa meg, hántolja le és vágja félbe az epret. Adja hozzá a medvehagymához, és hagyja párolni lassú tűzön 10 percig. Hozzáadjuk a crème de cassis-t és egy teáskanálnyit. evőkanál vizet.