Kacsamell szezámmal és mézzel Kacsamell szezámmal és mézzel recept - Marmiton
- Főétel
- Gluténmentes
- Sült hús
- Hús
- Kacsamell
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
Kacsamell
evőkanál méz
evőkanál szezámolaj
Frissen őrölt bors
evőkanál szezám
felszerelés
Készítmény
- Húzza át a kacsazsírt, majd barnítsa meg egy serpenyőben, zsír nélkül, 4 perc zsíroldalt, majd 2 perc bőroldalt, majd tegye félre.
- Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra (6. termosztát).
- Gyűjtsük össze a főzőlé felét, és adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát apróra vágva, kevés szezámolajat, mézet, sót és borsot. Ezt a keveréket 2 percig melegítjük alacsony hőfokon.
- Tegye a kacsamellet sütőálló edénybe, és szórja meg a mézes mártással
- 10 percig főzzük, rendszeresen öntsük a melleket mártással.
- Közben egy serpenyőben zsír nélkül megpirítjuk a szezámmagot.
- Vágja szeletekre a magretet és tegye a tányérokra. Csepegtessen mézes mártással és szezámmaggal.
- Jó étvágyat !