Kacsamell, vörösboros szósz és fűszeres rizs fedezi fel a Femme Actuelle receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

• 2 ketrec (egyenként 350 g)
• 80 g vaj
• 250 g Előkezelt rizs
• 2 evőkanál. Mák (vagy ennek hiányában szezám)
• 100 g friss tejszín
• 10 cl vörösbor
• 2 húsleves tabletta
• 30 g Liszt
• Só
• Bors

Előkészítési lépések

Melegítse elő a sütőt. 7 (210 ° C).

Egy fazékba öntsük a rizst 1/2 liter vízzel, sóval és borssal. Forraljuk fel, fedjük le és főzzük kb. 10 percig, alacsony lángon, amíg a folyadék felszívódik. Ezután adjuk hozzá a mákot és a krémet. Mindent alaposan összekeverünk, ismét letakarva főzzük további 5 percig. Tartsa a rizst melegen a serpenyőben.

Kés hegyével metszse be a mellek bőrét, fogszabályozót alkotva. A hús felét 30 g vajjal kikenjük. Sózzuk és borsozzuk bőségesen.

---