Kacsamellek mézzel társával Recept kacsamellhez mézzel társsal - Marmiton

• Főétel
• Gluténmentes
• Gyors
• Sült hús
• Hús
• Kacsamell
• Kísérő receptek

margouillatphotos/iStock/Getty Images

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

Zsíros kacsamell

evőkanál virágméz

teáskanál balzsamecetet

felszerelés

Készítmény

1. Hegyes késsel keresztezze a kacsa mellét a bőrével lefelé. Vágja a húst vastag szeletekre.
2. Szárítsa meg a kacsamelleket nagy lángon a Companion edényében a keverőkéssel. 2/120 ° C/5 perc, a bőr felől kezdve.
3. Vegye ki a kacsamelleket a tálból, és melegen tartsa (a sütőben, alufóliával letakarva).
4. A serpenyőt lecsepegtetjük a sóval, borssal, mézzel és balzsamecettel a keverőkéssel/vit. 2/100 ° C/1 perc. Tálalás előtt öntsük a felszeletelt kacsamellre.

---