Kagyló recept; spanyolul

Előételként vagy könnyű ételként szolgálni, jó vidéki kenyérrel.
Elvira Andre
Hozzávalók
Termelés
- Nehézség
- Készítmény
- Főzés
- Teljes idő
- Könnyen
- 15 perc
- 5 perc
- 20 perc
Készítmény
- 1 Tisztítsa meg jól a kagylókat, és addig főzze a fehérborban, amíg a héja ki nem nyílik. Vegye ki, szűrje le a főzőlét és tegye félre.
- 2 A hagymát megpirítjuk forró olívaolajban egy rakott edényben. Hozzáadjuk a fokhagymát, a petrezselymet és a babérlevelet. Hozzáadjuk a kagylókat és a zsemlemorzsát. Só, bors. Megszórjuk paprikával, és meglocsoljuk a főzőlével. Forraljuk fel, és azonnal vegyük le a tűzről. Azonnal tálaljuk.
Főzés, ízlés ... aztán, ha szeretné, ossza meg/tegye közzé (alább) véleményét erről a receptről.