Kakaóhegy - egzotikus föld
- Aperitif barátaival
- Gyerekekkel
- Könnyű főzés
- Világkonyha
- Felfedezni
- Főzés szerelmeseinek
- Ünnepi asztal
- Édes trend
A keresőmező segítségével megtalálja a keresett terméket.
A kakaócsonk a kakaóbab héjának eltávolítása után történő összetörésének eredménye. Ez egy közbenső lépés a csokoládé gyártási folyamatban.
A cukrászsütemények készítésében és főzésében széles körben használják sok desszertet: macaroons, csempe, csokoládé. A habarcsban őrölt sült kakaóhegyek keserű és gyümölcsös jegyeket bocsátanak ki, amelyek csodálatosan illenek egy csokoládékészítményhez, a párolt húshoz vagy a halak egyszerű pácolásához.
A nyers és intenzív ízei ennek a kakaós nibnek is jól passzolnak egy "jólét" müzlihez, egy kókuszos granolához, baromfi vagy csokoládé szarvasgomba tejszínes mártásához.