Kalcium és szerepe a szervezetben - DONA Gyógyszertár
A kalcium a testünk fő elektrolitjai közé tartozik, és a testben a legmagasabb az aránya (a testtömeg körülbelül 2% -át képviseli). Kora korától hallottunk róla - igyál tejet és egyél sajtot, mert kalciumra van szükséged a nagy növekedéshez, ezáltal társítva a kalciumot a csontjainkhoz és a fejlődésünkhöz. De szerepe sokkal összetettebb, nemcsak a csontvázban.
A kalcium funkciói és előnyei a testünk számára
A testünkben lévő kalcium 99% -a a csontvázban van, a többi a sejtekben és a vérben. Ha az élet első részében, a méhen belüli időszak óta, akkor gyermekkorban, serdülőkorban és fiatalkorban kalcium halmozódik fel a csontokban, 30-40 éves kor után, ha nincs megfelelő táplálékfelvételünk, elkezdjük fogyasztani a boltokból, és növeli a csontritkulás kockázatát.
A véráramban és a sejtekben a kalcium egyetlen százaléka nagyon értékes, mert biztosítja a szívizom összehúzódását, szabályozza a pulzusunkat, összehúzódásainkat és izomlazulását a testben. A hiány magas vérnyomással társul, ezért alapvető szerepe van a szív működésében. A kalcium vezérli és felszabadítja a neuronimpulzusok továbbításáért felelős vegyi anyagokat (neurotranszmittereket). Segít a koagulációs folyamatban, és aktiválja a biokémiai reakciók támogatásáért felelős bizonyos enzimeket. Egyes tanulmányok előnyöket mutatnak a vastagbélrák megelőzésében a megnövekedett kalciumbevitel miatt, és csökkentik a colorectalis adenomák megismétlődésének kockázatát (1200mg/nap az 1000mg-hoz képest). Négy éves klinikai vizsgálat után az eredmények 19% -kal csökkenték ezen elváltozások megismétlődésének kockázatát ebben a betegségben szenvedő betegeknél, akiknek az időtartama alatt magasabb volt a kalciumbevitel.
Kalciumhiány és felesleg
Szervezetünk önmagában szabályozza egyensúlyát, képes pótolni a vér hiányát a csontban lévő lerakódásokból felvett kölcsönből (a mellékpajzsmirigy segítségével), vagy a vérben lévő kalciumfelesleget a csontokban (a pajzsmirigy beavatkozásával). Általában ezek normális folyamatok, amelyek nem hatnak ránk negatívan.
De egyensúlyhiány következhet be ennek az elektrolit ásványnak a feleslege vagy hiánya miatt.
Hiány a következő helyzetekben fordul elő:
- Elégtelen táplálékfelvétel hosszabb ideig, ami arra kényszeríti testünket, hogy más funkciók fenntartása érdekében kivegye a kalciumot a lerakódásokból (csontokból). Így a csontok demineralizációja, felnőttkori rachita (a végtagok és a gerinc deformációival, a reumához hasonló osteoarticularis fájdalommal) és fokozatosan az osteoporosis.
- A nem megfelelő kalciumbevitel az étrendben olyan gyermekeknél, akiknél fejlődési rendellenességek vannak, és ezért rachita fordul elő a csontvázban (a csukló és a boka megnagyobbodása, a gerinc rendellenességei, a kidomborodó homlok, a keskeny mellkas).
- A vér kalciumparamétereinek csökkenését a tetania (izomgörcsök és a vérnyomás mérsékelt emelkedése) mutatja.
De van ennek fordítottja is - a túlzott kalciumbevitel, amelynek nincsenek súlyos mellékhatásai, de kellemetlen lehet. Például olyan idős embereknél, akik már más betegségek tüneteit tapasztalják, a túlzás székrekedést okoz, vagy súlyosbítja a meglévő székrekedést. De túlzás esetén szédülés, gyengeség, hányinger és hányás, a központi idegrendszer rendellenességei, beleértve a depressziót is. A test bizonyos szöveteiben, beleértve a vesét is, nem kívánt kalcium-lerakódások fordulhatnak elő. A vesekövek a kiegészítõ kalciumfeleslegbõl származhatnak, nem a napi étrendbõl.
Honnan vesszük a napi kalciumot, és mennyit kell fogyasztanunk
A kalcium napi adagja 1000mg, terhesség és szoptatás idején 1200mg-1500mg-ra nő, de nőknél a premenopauza és a menopauza is. Gyermekeknél és serdülőknél életkoruktól függően különbözik, de nagy mennyiségű bevitelre van szükségük, mivel csontrendszerük kialakulóban van.
A fő források a tej és a tejtermékek, a tej ideális arányban tartalmaz más ásványi anyagokat és vitaminokat, amelyek hozzájárulnak a kalcium felszívódásához a csontokban (pl. Foszfor és D-vitamin).
A vegetáriánusok számára növényi források is vannak, de a tejhez és a tejtermékekhez képest a kalciumszint és a felszívódás sokkal alacsonyabb. Szerencsére vannak olyan továbbfejlesztett termékek, mint például a kalciumot tartalmazó gyümölcslevek.