Kalória a sárgarépában és a sárgarépában a nagy útmutató videó
A frissen főtt sárgarépába harap, édes, finom ízével. Azt kérdezed magadtól: „Valójában sok ember leselkedik Kalória sárgarépában?".
Azt is megtudja, hogy a sárgarépával való fogyás működhet-e. Minden Németországban élő polgár körülbelül 8 kilogramm sárgarépát eszik meg évente.
A sárgarépában lévő kalóriák mellett nézzünk meg egyet összehasonlítás más típusú zöldségekre is.
Egészségügyi szempontból a sárgarépa mindenképpen érdekes. Rekord összegeket szállít Önnek Béta karotin. A tested sok szempontból profitál ebből.
A cikk vége felé egy izgalmas YouTube-videóra számíthat a "Kalória répában" témában.
1. Sárgarépatípusok
Sárgarépa, sárga fehérrépa, sárgarépa és gyökér. A sárgarépa ezeket a neveket hallgatja. Svájcban is a "Ruebli".
A pontos származási területek ma is nyitottak. De egészen biztos, hogy a sárgarépa Észak-Afrikából, Közel-Keletből vagy Dél-Európából származik.
Az emberek sárgarépát ettek már az újkőkorban. A sárga fehérrépa jelenlegi narancssárga megjelenését valószínűleg a hollandok 16. századi erőfeszítéseinek köszönheti. Ma az EU-ban körülbelül 300 fajta van.
A legnépszerűbb fajta ebben az országban a klasszikus, világos vörös sárgarépa. Más fajták színeinek változatossága a fehértől a rózsaszínig a liláig terjed. A sárgarépa alakjában is nagyon különbözik.
Meg fogod találni a következő répa alakzatok:
- hosszúkás
- vastagság
- csak növekszik
- görbe növésű
- csavart növekszik
2. Milyen nehéz egy sárgarépa?
Ilyen nagy változatossággal erre a kérdésre nem könnyű válaszolni. A sárgarépa súlya ingadozik 50 gramm és 150 gramm között van.
Természetesen ez különböző mennyiségű kalóriát eredményez a sárgarépában is. Ezt a problémát már ismerjük a burgonyában vagy a banánban lévő kalóriákból.
Feltételezzük, hogy egy közönséges sárgarépa van, amelyet megvásárolhat a szupermarketében. Ez mérlegel kb. 80 gramm.
3. Táplálkozási értékek és kalória a sárgarépában
A sárgarépa kétségkívül az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú étel. Nézzük meg ezt alaposan Táplálkozási értékek és kalória a sárgarépában:
Étel
Szénhidrátok (g-ban)
Sárgarépa, nyers
Sárgarépa, főtt
1 sárgarépa (80 g), nyers
Konzerv sárgarépa
Répalé
* 100 g-ra (a szénhidrátokra, fehérjékre és zsírokra is vonatkozik)
Mint látható, 100 grammra csak egy van a nyers zöldségfélékben 25 kalória sárgarépában. A főtt változatban még kevesebb. Itt megtalálja 17,4 kalória sárgarépában.
Lehet, hogy azt kérdezi magától: "Hogyan lehet jó, hogy a főtt sárgarépa kevesebb kalóriát tartalmaz?".
A szakács vegye a sárgarépát Víz be. 100 grammra nézve nő a víztartalom. És mivel a víznek nincs kalóriája, az összes kalória csökken.
Egy egész sárgarépa (80 gramm) nyersen 22,5 kalóriát tartalmaz.
És hány kalória van egy sárgarépában főzés után? A válasz: ugyanannyian. De akkor nagyobb a súlya, mert felszívta a vizet.
Más szóval, van 2 sárgarépa. A nyers sárgarépa súlya 80 gramm, a főtt sárgarépa súlya körülbelül 110 gramm, de mindkét sárgarépa ugyanannyi kalóriát tartalmaz.
Talán a könnyed emberek közé tartozol. És egyszerűen nincs kedved főzni a sárgarépát. Akkor is van megoldás az Ön számára.
Keresse fel a konzerv sárgarépát a szupermarketben. 27 kalóriával valamivel több kalória van a konzerv sárgarépában.
Ha szívesebben fogyasztaná a zöldségét, ihat sárgarépalevet is. 100 milliliterenként talál 15,7 kalória sárgarépalében. Ez még kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a főtt változat.
Itt különösen a sárgarépa emlékeztet a paradicsomra. A paradicsomot is gyakran préselik lévé. Az alábbi zöldség-összehasonlításban többet megtudhat a paradicsomban lévő kalóriákról.
Igazából nem vagyok nagy rajongója, ha te Kalória italokból vigye magához. Tényleg nem kell aggódnia a sárgarépalé miatt. A sárgarépalében lévő kalóriák nagyon jól kezelhetők.
Aggodalmaim inkább a limonádéval és az alkohollal kapcsolatosak.
4. A sárgarépa kalóriája a zöldségekkel szemben
A zöldségeket mindig alacsony kalóriatartalmúnak tekintik. De hogyan viszonyul a sárgarépában lévő kalória más zöldségekhez? Nézzük meg a Kalória uborka, paprika és paradicsom nál nél:
Étel
Szénhidrátok (g-ban)
* 100 g-ra (a szénhidrátokra, fehérjékre és zsírokra is vonatkozik)
100 grammnál mindössze 13 kalória van az uborkában, ami még a zöldségek között is nagyon kevés. Ez elsősorban a rendkívül magas víztartalmuknak köszönhető. Mivel körülbelül 95% (!) Vizet tartalmaz.
A paprika ellen birtokolja 35,3 kalória 100 grammonként, ami viszonylag magas. A paradicsomban lévő kalóriák viszont 16,2 kalóriát tartalmaznak a főtt sárgarépából származó kalóriák között.
Más zöldségfélékhez képest a sárgarépában lévő kalória a (felső) középmezőnyben található. Összességében azonban a kalóriatartalom nagyon alacsony. Ezért lehet Habozás nélkül vegye be a sárgarépát.
Akció: 20% kedvezmény
5. Fogyjon le sárgarépával
A sárgarépa az egyik nagyon erős fogyókúra. Egyrészt alig van kalória a sárgarépában. Másrészt számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik.
Körülbelül tartalmaz 2,7 gramm rost 100 grammra, ezáltal biztosítva a kiváló töltőanyag állapotát.
Azonkívül te vagy 88% körüli víztartalom. Tehát egy tányér főtt sárgarépa után még jobban megtelik. Ez azt jelenti, hogy állandó helye van az alacsony energiasűrűségű élelmiszerek között. És pontosan ezekre az ételekre kell keresnie.
Nem lehet eléggé tudni ezekről az ételekről. Mert mindig megbízhatóan segítenek a kalóriatartalmak elérésében. Ehet belőlük, és fenntarthatóan jóllakik is.
A sárgarépában lévő kalória népszerűsít a tiéd is emésztés, mert különösen vízhajtó hatásuk van. Kedvezően befolyásolják a vér lipidszintjét és csökkentik is azokat. Itt is szigorú követelmények vannak a fogyás sikeréhez.
Tartson sárgarépát is gyakorlatilag nincs zsír. 100 grammban legfeljebb 0,2 gramm zsír nyoma van. Ennek ellenére zsírra is szükséged van. Ennek azonban a megfelelő telítetlen zsírsavaknak kell lennie.
A Croissant-kalóriák és hány kalória van egy avokádóban? többet megtudhat a megfelelő zsírokról.
Szüksége van nagy mennyiségű fehérjére is. Ezeket leginkább a tojásban és a csirkemellben lévő kalóriákban találja meg.
Hallottál már valaha "glikémiás terhelés" kifejezést?
Nem fontos. Itt szeretnék bemutatni egy kis bemutatkozást. Mivel a sárgarépának érezhetően alacsony a glikémiás terhelése. És ez nagyon pozitív a vércukorszinted szempontjából.
A glikémiás terhelés megmondja, milyen erős a A vércukorszint emelkedése ha normál adag sárgarépát eszel.
A sárgarépa glikémiás terhelése: 3. Igazán nagy érték. Kevés étel van 5-ös érték alatt.
6. A sárgarépa összetevői: vitaminok és ásványi anyagok
A sárgarépa narancssárga színe már azt a nagy mennyiséget jelzi Béta karotin tartalmazza. A béta-karotint A-provitaminnak is nevezik, mivel ez az A-vitamin prekurzora. Nézzük meg ezt Vitaminok és ásványi anyagok a sárgarépában:
Vitaminok és Ásványok
a napi szükséglet% -ában - férfiak
a napi szükséglet% -ában - nők
Béta karotin
A sárgarépa az Béta-karotin győztes minden étel között. Semmilyen más étel nem versenyezhet ezzel az összeggel.
Mint láthatja, 100 gramm sárgarépa takar többet, mint a napi igény béta-karotinban. Nem számít, hogy nő vagy férfi.
A béta-karotin az A-vitamin előfutára. 100 gramm sárgarépa is elfedi az önét Szinte teljes A-vitamin szükséglet. Az A-vitamin számos funkciót ellát. Rendkívül fontos az ön számára Lát és különösen hasznos az éjszakai vakság ellen. A tiédet is védi bőr és fiatalon tartja. Az alábbiakban többet megtudhat a nagyszerű A-vitaminról.
Ezenkívül a sárgarépa jelentős mennyiségű B-vitaminok. A napi B1-vitamin-szükséglet 7,5% -ra vagy 9,0% -ra fedezett. B1-vitamin elemi a Szénhidrát anyagcsere és zökkenőmentes működését Központi idegrendszer.
B3-vitamin az Ön "Lefekvés előtti vitamin". Elegendő B3-vitaminnal éjjel jól alszol. Szabályozza a zsírok felhalmozódását és lebontását is. 100 gramm sárgarépa a napi szükséglet 3,3% -át vagy 4,2% -át tartalmazza.
B6-vitamin a fehérjevitaminod. Támogatja a Fehérje anyagcsere figyelemre méltó. 100 gramm sárgarépa fedezi a napi szükséglet 9,6% -át vagy 12,0% -át.
Ezenkívül a sárgarépában található kalória kiváló káliumforrás. Igényeinek 7,2% -át itt fedezik. Ez egy erős érték. A paradicsom egyébként eltörpül ezen érték mellett.
A sárgarépa sokat ad neked foszfor. Csak 100 gramm sárgarépa fedezi az igényeket 5,1% -ra vagy 4,5% -ra. A foszfor az ATP része, a Energiahordozók az izmokban. Óriási mértékben növeli az energiaellátást.
Tipp a tápanyagokról: Együk meg a sárgarépát Egy csipetnyi olaj, vaj vagy Diófélék. Mivel az értékes összetevők, például a béta-karotin, jobban felszívódhatnak a zsíron keresztül. Egy teáskanál olaj elég. Tehát ne aggódjon a kalóriaegyensúly miatt.
7. Mennyire egészséges a sárgarépa?
Nem csak a sárgarépában található kevés kalória teszi a narancsszínű zöldségeket valódi bennfentes tippvé. Különböző módon elősegíti az egészségét. Végül is a Bugs Bunny már evett sárgarépát.
7.1 A szem vitaminja (A-vitamin)
Van néha problémája a jól látni a sötétben? Akkor lehet A-vitamin-hiány. Mivel az A-vitamin nagy hatással van a világos-sötét látásodra.
Ne engedd, hogy ilyen messzire jusson. A sárgarépát pedig rendszeresen vegye be étrendjébe. Az A-vitamint kifejezetten a retina vizuális sejtjeihez juttatja.
Elegendő sárgarépa mellett biztosan nem szenved éjszakai vakságtól. Az A-vitamin azonban nem befolyásolhatja a rövidlátást és a távollátást.
7.2 A szépségszalon látogatása
Takarítson meg pénzt drága bőrápolási termékeken vagy a kozmetika szalonjában. Ehelyett egyél A-vitamint. A nagy vitamin itt is segít.
Lerakódik a bőr felső rétegében, és megerősíti a bőr szerkezetének szerkezetét. kívül véd neked szabad radikálisok és így biztosítja a sima, friss bőrt.
Ha rendszeresen fogad a sárgarépa kalóriáira, hamarosan felismeri az egyiket egyenletes arcszín a tükörben. A bőre ekkor enyhén sárgás-narancssárga lesz.
Tudta, hogy a karotinoidok még természetes napvédőként is működnek? Nekik köszönhetően 2-3 alkalommal hosszabb ideig tartózkodhat a napon.
7.3 Ne féljen a metabolikus szindrómától
A sárgarépában lévő kalóriák csökkentik a metabolikus szindróma kialakulásának kockázatát. Ez magában foglal számos olyan rendellenességet, mint a zsíranyagcsere rendellenességek, a magas vérnyomás és az inzulinrezisztencia.
A következmények gyakran pusztítóak. Aztán jön 2-es típusú cukorbetegség, arteriosclerosis vagy szívproblémák.
Most a karotinoidok játszanak szerepet. Nagy mennyiségben megtalálhatja őket sárgarépában. Egy franciaországi tanulmány kimutatta, hogy a zsírban oldódó mikroelemek, például a béta-karotin, ellensúlyozzák a metabolikus szindrómát. Ez antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásuknak köszönhető.
8. Sárgarépa elkészítése
Fontos, hogy fogyasztása előtt megkapja a sárgarépát alaposan mossa le és távolítson el minden maradékot. Ecsetelheti is őket.
Személy szerint nem hámozom meg őket, mert ezek a legértékesebbek tápláló közvetlenül a kagyló alatt ül.
A fiatal sárgarépa és a korai fajták különösen alkalmasak nyers fogyasztásra. Ezeket hozzáadhatja a salátához, vagy sajtként sajtolhatja.
Az idősebb és kései sárgarépa viszont alkalmas főzésre, párolásra vagy forralásra.
Biológiai hozzáférhetőségi tipp: Reszelje le a sárgarépát, vagy nyomja meg gyümölcsléként, mert ezzel a sejtfalak felszakadnak. És a béta-karotin könnyebben szabadul fel. A főzésnek vagy a párolásnak ugyanaz a hatása.
Az emésztőenzimjeid már megvannak jobb hozzáférés az emészthető tápanyagokhoz. Ezt nevezzük javított biohasznosulásnak is. Ez megmondja, hogy hány összetevőt képes felszívni a tested.
A sárgarépa biohasznosulása 2% és 80% között van. Ezekkel az intézkedésekkel nagyobb valószínűséggel a 80% -os tartományba esik. És oda akarsz menni.
Sok más vitamintól eltérően az A béta-karotin nagyon hőálló. Ez azt jelenti, hogy főzés közben alig van vitaminveszteség.
Tárolási tipp: Ne mossa a sárgarépát, amíg készen áll az elkészítésére, különben eltávolítja a védő viaszréteget. A bioboltokban általában meg lehet kapni a sárgarépát a szükséges talajjal. Sajnos a föld kiszárítja a gyökereket. Ebben az esetben a sárgarépát nedves ruhába kell csomagolni, és a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Kérjük, feltétlenül ügyeljen arra, hogy ne helyezze a sárgarépát olyan gyümölcsfajták mellé, amelyek felszabadítják az érő gázetilént. Ide tartozik az alma vagy a körte. Akkor a sárgarépád gyorsan sántikál.
Egyébként le is fagyaszthatja őket. A folyamat során nem vesznek el értékes összetevők.
9. A sokoldalú
Sokat csinál a sárgarépával a sárgarépában található alacsony kalóriatartalomnak köszönhetően. Felkészülés során szabadon választhat. Mivel a sárgarépa sokféleképpen elkészíthető. Tehát felhasználhatja őket következő változatok Élvezd:
- salátában (nyers, szeletelt vagy reszelt)
- egy darabban főzve
- főzve és pépesítve
- levesként vagy köretként
- mint préselt gyümölcslé
Ne feledje: minél többet készíti el a sárgarépát, annál jobban felszívja a teste az értékes összetevőket.
10. Honnan származik a sárgarépa?
A sárgarépát a régiótól függően gyakran tartósítják különböző nevek. Észak- és Kelet-Németországban általában sárgarépának hívják. Dél-Németországban viszont több sárgarépa.
A legkényelmesebb mély és kőmentes talajban érzi magát. Az optimális hőmérséklet számukra 16 és 18 fok között alakul. Nagyon meleg területeken nem érzi magát olyan kényelmesen.
Ban ben Európa az, hogy a sárgarépa a paradicsom után a második legfontosabb zöldség. Legalábbis a megtermelt mennyiséget tekintve. Végül is a sárga fehérrépa világszerte a 7. helyet foglalja el.
Az ázsiaiak adják a legnagyobb termelést, körülbelül 61,4% -kal. Európa mintegy 24,2% -ot tesz ki. A világ legnagyobb exportőre Kína. Németország lényegesen hátrébb fekszik 17. hely.
11. YouTube videó
Itt érkeztünk meg már a "kalóriák sárgarépában" témájú YouTube-videómhoz.
Ha tetszik a videó, nagyon örülnék, ha feliratkoznál a csatornámra (természetesen ingyenesen) 🙂
12. Következtetés
A sárgarépa az egyik a legtöbb kalória-barát étel egyáltalán. Csak 25 kalória vár a sárgarépában (nyers).
Ezenkívül sok szempontból támogatja Önt a fogyásban. Hála neki Rost emésztő hatású.
Amíg azok kevés szénhidrát tartalmaz, kevés hatása van a vércukorszintre. Emlékszel az alacsony glikémiás terhelésre. További plusz pont: szinte nem tartalmaz zsírt.
Ezenkívül számos kérdéssel válaszolhat egészségügyi előnyök meggyőzni. Megvéd a szívbetegségektől és a napsugárzástól. A bőrét fiatal is tartja.
Nem csak azért alacsony kalóriatartalmú sárgarépa mindkét hüvelykujját felém.