Kalória asztali alkohol Melyik italban van a legtöbb
Hány kalória van sörben, borban, pezsgőben és koktélokban? A FIT FOR FUN alaposabban megvizsgálta a legelterjedtebb alkoholos italokat, és összeállította az alkohol kalória táblázatát.
Az olyan mondatok, mint „most hideg sör”, „hallottam Aperol Spritzet?” Vagy „túl stresszes volt a napom, előbb egy pohár borra volt szükségem”, bizonyára sokak számára ismerősek.
A társadalom egyes részein az alkoholt gyakran szomjúságoltóként, stresszkezelésként vagy hangulatnövelőként tekintik - 2019-ben a német Központi Függőségügyi Ügynökség (DHS) szerint minden 15 éves és idősebb német polgár átlagosan 10,6 liter tiszta alkoholt fogyasztott.
Ez egyenértékű 700 üveg sörrel (egyenként 330 ml) vagy 420 pohár borral (egyenként 200 ml). Vagy még ennél is lenyűgözőbb: heti 13,5 üveg sör vagy nyolc pohár bor.
Hatalmas házszám, amely egyértelmű nyomokat hagy a testen. De mely alkoholos italok szolgáltatják a legtöbb kalóriát?
Hány kalóriát ad az alkohol?
Egy gramm alkohol hét kalóriát biztosít. Ez három kalóriával több, mint az azonos mennyiségű szénhidrát vagy fehérje.
De kevesebb, mint a zsír, amely grammonként kilenc kalóriát katapultál a kalóriaszámlára.
Az alkohol azonban nem kínál magas tápanyagsűrűséget, ezért az egyik úgynevezett "üres kalória".
Egy másik probléma: A magas glükóztartalom miatt az alkoholt a szervezet azonnal felhasználja energiatermelésre, és ez figyelmen kívül hagyja az energiaszolgáltatókat, például a szénhidrátokat és a zsírokat.
Ehelyett a test tárolja őket - szia, te kis szerelmes kezed.
Ez azt jelenti: Ha este megiszod a munka utáni sörödet vagy egy pohár bort, akkor a test először az éjszaka folyamán az alkohol lebontásával foglalkozik a zsírok lebontása helyett - a zsíranyagcsere nagymértékben gátolt.
Ezenkívül az alvás minősége és az alvás időtartama szenved az alkoholfogyasztástól. Ennek pedig az a következménye, hogy a kortizol, a ghrelin és a leptin közötti hormonegyensúly, valamint az izmok regenerációja megzavarodik.
A kortizol stresszhormon egyre jobban felszabadul és blokkolja az optimális regenerációt, biztosítja a víz visszatartását és erősíti az étvágyat másnap.
A növekedési hormon tesztoszteron - a kortizol antagonistája - felszabadulása gátolt. A következő edzésen továbbra is képes lesz az izomtömeg növelésére, de az izomfelépítés jelentősen lassabb lesz az alkoholt nem fogyasztó sportolókhoz képest.
Ezen és más tényezők, például a vércukorszint éles emelkedése és csökkenése, amelyek vágyakozáshoz vezetnek, kölcsönhatással befolyásolhatják a súlygyarapodást.
Egy tanulmány azonban azt is kimutatta, hogy a mérsékelt sörfogyasztás nem csökkentette a 10 hetes HIIT edzés pozitív hatásait a testre.
Táblázat: alkohol és kalória
Hugo, gin és tonik vagy pálca? Ha már többször feltetted magadnak a kérdést, hogy kedvenc italod mennyi kalóriát ad az ital kiválasztásakor, akkor most megkapod a választ.
Az alábbi táblázatban különböző italokat és azok kalóriatartalmát találhatja adagonként.
Különösen a tejszínes és gyümölcsös koktélok kemények: az éllovas Piña Colada. Egy pohár (250 ml) körülbelül 550 kalóriát tartalmaz - ugyanannyit, mint egy fél pizza szalámi.
De még egy pohár Aperol Spritz-et sem szabad lebecsülni: körülbelül 280 kalóriával annyi kalóriát fogyaszt, mint egy darab sajttortával.
Az alacsony kalóriatartalmú változat a „Skinny Bitch” ital - vodka és víz keveréke. Egy pohár (kb. 250 ml) 40 cl vodkával körülbelül 86 kalóriát biztosít - ami egy darab (15 g) étcsokoládénak felel meg.