Kalória az élelmiszerben ”- ppt letöltés
"Kalória az élelmiszerben" Adrianna Machelska Roksana Zwolińska Karolina Gajek
Tervezze meg a prezentáció energiaigényét és kóstolóját bizonyos korcsoportok számára. A fontos tápanyagok iránti igény. A legnépszerűbb, egészséges ételek. Egészségünkre káros termékek.
Napi energiaigény 1–3 éves gyermekek - 1300 [kcal] 4–6 éves gyermekek - 1700 [kcal] 7–9 éves gyermekek - 2100 [kcal] 10–12 éves fiúk - 2600 [kcal] 10–12 éves lányok Évek - 2300 [kcal]
Fontos tápanyagok iránti igény az 1–12 éves gyermekek számára Fehérje: 45–75 gramm Szénhidrátok: 165–320 gramm Zsír: 50–80 gramm
Menü 5 - 12 éves gyermekek számára Reggeli: Kukoricapehely tejjel, 1 szelet kenyér vajjal és lekvárral. Második reggeli: alma, szendvics vajjal és sajttal. Ebéd: paradicsomleves rizzsel, párolt sertéshús, kínai káposzta saláta, gombóc burgonya, meggybefőtt Délutáni snack: gyümölcsjoghurt Vacsora: szendvics vajjal, saláta, 2 szelet sonka, pulyka és egy szelet paradicsom.
Fiatal férfiak - 13-15 évesek 3000-3300 [kcal] Fiatal nők - 13-15 évesek 2600-2800 [kcal] Fiatal nők - 16-20 évesek, 2500-2700 [kcal]
Reggeli menü: szendvics vajjal, sajttal és uborkával. Második reggeli: banán, vajas szendvics, sovány sonka és retek. Ebéd: zöldségleves, 3 palacsinta eperrel. Délutáni snack: vaníliás puding. Vacsora: szendvics vajjal és egy szelet sajttal.
Értékes termékek gyermekeknek és serdülőknek: Szőlő - 68 [kcal] Alma - 36 [kcal] Banán, 1 darab (200 g) - 136 [kcal]
cukrozott sűrített tej, 1 łyżka - 34 [kcal] kukoricapehely, 1 evőkanál - 12 [kcal] édesített sűrített tej, 1 łyżka - 34 [kcal] joghurt gyümölcsdarabokkal - 103 [kcal] 0% zsírtartalmú gyümölcsös joghurt, 1 csésze (250 ml ) - 48 [kcal]
Napi energiaigény férfiak 21-64 év könnyű munka 2400-2600 [kcal] férfiak 21-64 év, mérsékelt munka 2800-3200 [kcal] férfiak 21-64 év kemény munka 3500-4000 [kcal] férfiak könnyű munka év 1921-1959 2100- 2300 [kcal] nő 1921-től 1959-ig mérsékelt munka 2400-2800 [kcal] nő keményen dolgozik 1921-1959-ben 2900-3200 [kcal] terhes nő 2800-ban [kcal]
Menü női reggelire: teljes kiőrlésű gabona tejjel. II Reggeli: szendvics vajjal és sajttal, kávépótló. Ebéd: leves, gombóc burgonya, főtt csirkecomb. Délutáni snack: gyümölcsjoghurt. Vacsora: zöldségsaláta.
Menü férfi reggelire: rántotta, 2 szelet kenyér, zöld tea. II Reggeli: szendvics vajjal, sovány sonkával és egy szelet paradicsommal. Ebéd: csirkehúsleves, 2 gombóc burgonya, főtt csirkecomb. Tea: kefir. Vacsora: szendvics vajjal, túróval és zöld uborkával.
Értékes termékek felnőtteknek: Uborka - 8 [kcal] Túrós könnyű - 75 [kcal] Graham kenyér, 1 szelet (50 g) - 96 [kcal] Paradicsom (80 g) - 19 [kcal]
Üres kalória vagy "gyorsétterem"
Pezsgős vékony torta - 400 [kcal] cukorka - 390 [kcal] Snickers - 310 [kcal] Pezsgős vékony torta - 400 [kcal]
Az egészségtelen termékek túlzott fogyasztásával járó elhízással járó betegségek - a zsír felhalmozódása a testben, meghaladva a fiziológiai szükségleteket és az alkalmazkodóképességet. Fogszuvasodás - felelős a fejlődéséért felelős baktériumokért, amelyek lebontják a fogak felületén a cukorlerakódást. A reakció során sav képződik, károsítja a fogzománcot. Ateroszklerózis - a vérben jelen lévő túlzott mennyiségű zsír, különösen a koleszterin eredményeként elemezték.