Kalória- és táplálkozási információk Az alkoholnak már nem lehet különleges státusa
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
PLUS előfizetőként hetente több mint 250 KStA-PLUS cikkhez férhet hozzá
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
Táplálkozási értékek feltüntetése: "Az alkoholnak már nem lehet különleges státusa"
A gyártóknak egyelőre nem kell az alkoholos italok hátuljára nyomtatniuk a kalóriatartalmat és a táplálkozási információkat. (Szimbólum kép)
Berlin
Asszonyom, a nagyböjt befejezi azt az absztinenciát, amelyet az elmúlt hetekben sokan kényszerítettek magukra a luxusételek miatt. Az alkohol is megint megengedett. Hány kalória rejtőzik az alkoholtartalmú italokban?
Hölgyem Uram: Az alkoholos italok kalóriatartalmának kérdése olyan, mint egy húsvéti tojás keresése, de minden sikerélmény nélkül. Bizony, egy pillantás az interneten vagy a vonatkozó szakirodalomban feltárja, hogy egy bizonyos alkoholos ital átlagosan 100 milliliterenként hány kalóriát tartalmazhat. De a címke hallgat róla.
A fogyasztók nem tudják megmondani a csomagolásból, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak. Más a csokoládé vagy más ételek. A kalóriatartalommal és egyéb tápértékekkel, például cukorral, sóval és zsírral kapcsolatos információk a csomagolás hátoldalán találhatók.
A fogyasztó számára továbbra sem világos, hogy a zsír-, cukor- vagy sótartalmat magasnak, közepesnek vagy alacsonynak kell-e értékelni. Emiatt a vzbv évek óta szorgalmazza a színkódolt táplálkozási címke bevezetését az élelmiszer-csomagolás elülső oldalán, 100 gramm vagy 100 milliliter alapon.
A címkézés csak a kalóriákról szól?
Nem, a címkézés nem csupán a kalóriatartalommal kapcsolatos. Bár az alkohol kemény! A kalóriák mellett az élelmiszer-fogyasztókat a cukorral, zsírral, sóval és egyéb összetevőkkel kapcsolatos információk is érdeklik. Ezek alapvetően megtalálhatók a táplálkozási táblázatban. Az összetevők címkézésére pedig jogi követelmények vonatkoznak. Sajnos az alkoholtartalmú italok itt különleges státuszt élveznek, és eddig mentesek voltak a címkézés alól.
Esetleg ezek is érdekelhetnek
Szakítson az alkoholtól: Mi történik a testben négy hét absztinencia után
Igyál sajnálat nélkül: Tizenkét kérdés az alkoholról, amelyeket mindannyian feltettünk magunknak
tanulmány: Mennyire részegnek érezzük magunkat, attól függ, kivel iszunk
2016 óta azonban kötelező a tápértékjelölés.
Ez igaz. Az Európai Élelmiszerinformációs Rendelet (LMIV) előírja, hogy az előre csomagolt élelmiszereknek meg kell adniuk a fűtőértéket és a tápértéket, például cukrot, zsírt és sót 100 grammonként vagy milliliterenként. Az összetevők listáját minden ételnél meg kell találni.
Joggal merül fel a kérdés, hogy miért nem vonatkozik ez a kötelező címkézés az alkoholos italokra? Az élelmiszerekkel kapcsolatos információkról szóló rendelet valójában számos mentességet tartalmaz. Az egyik alkoholos italokra vonatkozik. Nem kötelesek megadni az összetevők listáját és a táplálkozási táblázatot.
Ennek oka van?
Semmi, amit megértenénk.
A megfelelő vásárlási döntés meghozatalához a fogyasztóknak meg kell érteniük, hogy mi van a termékben, és hány kalóriát fogyasztanak az adott ételből. Természetesen ez vonatkozik az alkoholos italokra is.
De az EU Bizottságának kérése után az ipar javaslatot tett az alkoholos italok címkézésére.
Tavaly az EU Bizottság felkérte az alkoholtartalmú italok európai gyártóit és szövetségeiket, hogy közösen dolgozzanak ki önkéntes vállalást: Hogyan szándékozik a jövőben információkat szolgáltatni az összetevőkről és a tápértékekről a csomagoláson? Ez az önkéntes kötelezettségvállalás március közepe óta érvényes. A közös nyilatkozat mellett minden iparág elkészítette saját címkézési rendeletét. A zavar a fogyasztó számára már be van programozva.
Az ipar önkéntes elkötelezettsége tehát sok mozgásteret tartalmaz, és így félrevezetésre is lehetőséget ad. A tápértékekre vagy az összetevőkre vonatkozó információkat meg lehet adni a címkén vagy online, például webes linkeken vagy QR-kódokon keresztül. Azt is el lehet dönteni, hogy csak az energiatartalmat vagy az energiatartalmat plusz egyéb tápértékeket adják-e meg. A 100 milliliter tápértékének feltüntetése mellett az adagméretek feltüntetése is folyamatban van.
Amiben változtatni kell?
Az alkoholtartalmú italoknak már nem lehet különösebb státuszuk a többi italhoz képest. A vzbv kötelező tájékoztatást igényel az alkoholtartalmú italok 100 ml/ml tápértékéről, ami lehetőséget ad a fogyasztóknak az italok tápértékének összehasonlítására. Meg kell adni az összetevők teljes listáját is, hogy a fogyasztók tudják, mit fogyasztanak. Az átlátható és megalapozott vásárlási döntéshez az információknak a címkén kell lenniük, és nem csak online elérhetővé kell tenni.
Mivel az ipar önkéntes kötelezettségvállalásra vonatkozó javaslata nem fogyasztóbarát megoldás, az EU Bizottságának most törvénytervezetet kell benyújtania az alkoholos italok különleges státusának megszüntetése és az alkoholmentes italokkal való egyenlőség megteremtése érdekében.