Kalória kalóriához A csökkentett zsírtartalmú étrend erősebb étrendhez vezet az elhízott egyéneknél

Információs csoport a szájhigiéniáról és a táplálkozási magatartásról

csökkentett

Jókat nevess egészséges fogakkal

Megfelelő szájhigiénia az egészséges fogak és a létfontosságú fogíny számára

Egyél, igyál és mosolyogj egészséges fogakkal

1/2016. Szám 1. cikk

Kalória kalóriaként: A csökkentett zsírtartalmú étrend az elhízott embereknél nagyobb mértékben csökkenti a testzsír-tömeget, mint az alacsony szénhidráttartalmú étrend

Ebben a tanulmányban a zsírok nagyrészt kerülése csökkentett kalóriatartalmú étrend keretében nagyobb súlycsökkenést eredményezett, mint egy olyan étrend, amelyben csökkentették a szénhidrátfogyasztást. Mindkét étrendtípus pozitív hatással volt az anyagcserére. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend során az anyagcsere fokozott zsírégetésre váltott, de a test zsírtartalma kevésbé csökkent, mint az étkezési zsír csökkentésekor. A kutatási eredmények által megerősített matematikai modell azt jósolja, hogy mindkét étrend hatása hosszú idő után hasonlóbbá válik.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend az inzulinszekréció csökkenését és a légzőszervi hányad csökkenését eredményezte, ami a zsírok fokozottabb égetéséért szól. A matematikai modell jól egyezett a megfigyelt anyagcsere-változásokkal, mind időbeli, mind nagyságrendileg.

A csökkentett zsírtartalmú étrendben az alanyok 463 ± 37 g-kal több testzsír-tömeget vesztettek, mint a szénhidrátok csökkenésével (245 ± 21 g, p 1, Bemis T 2, Brychta R 2, Chen KY 2, Courville A 3, Crayner EJ 2, Goodwin S 2, Guo J 2, Howard L 2, Knuth ND 4, Miller BV 3. 2, Prado CM 5, Siervo M 6, Skarulis MC 2, Walter M 2, Walter PJ 2, Yannai L 2; [email protected]. gov

1 Nemzeti Diabetes, Emésztési és Vesebetegségek Intézete, National Institute of Health, Bethesda, MD 20892, USA; 2 Nemzeti Diabetes, Emésztési és Vese Betegségek Intézete, National Institute of Health, Bethesda, MD 20892, USA; 3 Klinikai Központ Táplálkozási Osztálya, National Institute of Health, Bethesda, MD 20892, USA; 4 Towson Egyetem, Towson, MD 21252, USA; 5 Alberta Egyetem, Edmonton, AB T6G 2R3, Kanada; 6 Newcastle Egyetem, Newcastle upon Tyne NE4 5PL, Egyesült Királyság.