Kalória kenyér és kenyér termékek

Kalóriakenyér - szüksége van az étrendből kizárt kenyérre?

Az első tanács, amelyet bárkinek sietnie kell adni az étrend kapcsán, a kenyér kizárása az étrendből. Az egészséges táplálkozáshoz azonban kis mennyiségű teljes kiőrlésű kenyeret kell fogyasztani, mivel nagyon gazdag rostokban, B1, B6 és E vitaminokban, magnéziumban, cinkben vagy vasban. Meg kell szüntetnünk az egyszerű szénhidrátokban gazdag fehér kenyeret, amely könnyen zsírrá alakul.. A kenyér fekete és tele rendszeresen kell fogyasztani, még akkor is, ha a kalóriatartalom tekintetében nincs ekkora különbség.

Kalória fehér kenyér, fekete kenyér, perec, pékáruk

A kenyér típusa	Összeg	Kalóriák
fehér kenyér	1 szelet	75 kalória
Sötét kenyér	1 szelet	55 kalória
Teljes kiőrlésű kenyér	1 szelet	60 kalória
Perec	50g (1 perec sóval és mákkal)	160 kalória
Fehér lisztes zsemle	1 chifla	120 kalória
Teljes kiőrlésű zsemle	1 chifla	110 kalória
Mákos perec	100g	400 kalória
Saratele	100g	250 kalória
Leveles tészta sajttal	100g	280 kalória
Torta	100g	380 kalória
Muffin	1 egyszerű briós	340 kalória
Croissant	1 egyszerű kifli	230 kalória

* az értékek hozzávetőlegesek

A rosttartalom viszont nagyon különbözik a 3féle kenyér esetében. Így egy szelet fehér kenyér tartalmaz 0,5 g rost, míg egy szelet teljes kiőrlésű kenyér ad nekünk 2g rost.

Azt is tudni kell, hogy a teljes kiőrlésű kenyér serkenti a tranzitot és segíti a koleszterinszint szabályozását, míg a fekete kenyér méregteleníti a testet, megakadályozza az emésztési problémákat és csökkenti a cukorbetegség kockázatát.

Miért kell mindet ugyanabba a fazékba tenni? Tegyük félre a kenyérben lévő kalóriák számát, és emlékezzünk bizonyos kenyérfajták előnyeire ... mértékkel.

---