Kalória - meghatározása; Kalória; főző szótár - Supertoinette

kalória

A kalória az energiaegység, amely 4,18 joule-nak felel meg. Minden élelmiszerben megtaláljuk. Testünk minden igényének fedezésére szolgál fizikai kiadásokban, de intellektuális célokra is.

Az élethez olyan élelmiszerekre van szükségünk, amelyeket testünk igényeihez, minden fizikai és szellemi tevékenységünkhöz átalakítunk.
Az energia- vagy tápértéket KALÓRÁKBAN mérjük

Kalória

Ez a hőmennyiség szükséges ahhoz, hogy egy gramm víz hőmérsékletét 1 ° C-kal 15 ° C-ra emelje. Ez az energetikai egység. Egy kalória egyenlő 4,18 joule-val. Ezeket a kalóriákat étrendünk alapvető elemeiben találjuk meg.
Az ételekben lévő energia a napból származik. A növények a levelekben lévő klorofillt használják a napenergia megkötésére és összetett anyagokban történő tárolására, amelyek neve a