Kalória nélküli étel
Szeretjük ezt a nulla számot! Még ha őrültnek is hangzik, vannak olyan ételek, amelyekkel nem terheljük a kalóriaszámlánkat. Bemutatunk Önnek jól ismert zöldség- és gyümölcsfajtákat, amelyeknek még negatív a kalóriamérlegük is.
Alapok
Az úgynevezett nulla kalóriatartalmú ételek vagy a negatív tápanyag-egyensúlyú ételek esetében a rágás és az emésztés erőfeszítései révén több kalória éget el, mint amennyit a szervezet elfogyaszt. Ami azonban jól hangzik, az csak ömlesztve fogyasztva működik. Ha a következő ételekből rengeteg ételt fogyaszt, akkor a nulla összegű kalóriatartalmú játék természetesen nem fog sikerülni valamikor.
A káposztával, amelynek csak 25 kalóriája van 100 g-on, könnyen elérheti a negatív kalóriaegyensúlyt. Igazi diétás turbónak számít, főleg, hogy számos értékes vitaminnal és ásványi anyaggal is ellátja a testet.
Eheted ezt a magas vizes zöldséget, amíg jóllak. Mivel rendkívül alacsony a kalóriatartalma (16 kcal 100 g-ra). Mivel az uborka is az egyik legjobb dehidratáló szer, felhasználhatja a mérleg gyors fogyásának elérésére (ideális, ha rövid ideig be akarsz illeszkedni egy szűk ruhadarabba).
Görögdinnye
Bár a görögdinnye íze igazán édes, 100 g-ban csak 30 kalória van benne. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a lédús gyümölcs még serkenti az anyagcserét, és így (normális fogyasztással) negatív kalóriaegyensúlyt biztosít. Mivel sok antioxidáns van, a görögdinnye még mindig nagyon egészséges.
A citrom kiváló zsírégető tulajdonságokkal és sok értékes antioxidánssal is rendelkezik. Ezért sok modellt és hollywoodi sztárt használnak alacsony kalóriatartalmú aromakomponensként a víz- és salátaöntetekhez. A sárga gyümölcs csak 29 kcal/100 g.
Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag grapefruit bizonyítottan értékes szolgáltatásokat nyújt az étrendben is. Noha a kalóriatáblázat nem egészen a 42 kcal/100 g mennyiségben található, tudományosan bizonyított, hogy elindítja az anyagcserét, és több kalóriát éget el, mint a legtöbb más gyümölcsfajta. Egy amerikai tanulmányban azok a személyek, akik egy fél ételt ettek egy főétkezés előtt, átlagosan 1,5 kilogrammal többet vesztettek 12 hét alatt, mint azok a résztvevők, akik csak 1 pohár vizet fogyasztottak a főétel előtt.
Egy másik bevált fogyókúra a paradicsom, amely 100 g-onként csak 15 kalóriát és sok rostot tartalmaz. A piros dolgokkal sokat nyúlhatsz és rendszeresen borsos lelkiismeret nélkül inni a borsozott paradicsomlevet.
A rendkívül alacsony kalóriatartalmú cikória (20 kcal/100 g), amely az intybin keserű anyagnak köszönhetően erősen serkenti az emésztést, szintén számíthat a nulla kalóriatartalmú ételek közé. Narancs és fűszeres citromos mártással kombinálva a zöldségek ízletes zsírégető salátává válnak.
A fogyás igazi csodaszer a zeller. Mivel a testnek több kalóriára van szüksége a zöldségek megemésztéséhez, mint amennyit kalóriában tartalmaznak. Fűszerezett, alacsony zsírtartalmú kvarkmártással a zöld szár finom zsírégető snack lesz.
Ha fogyni vagy egészséges táplálkozást szeretne, akkor nem kell édes málna és eper nélkül élnie. Az alacsony kalóriatartalom (30–40 kcal/100 g) ellenére 200 g valóban tölt. Ezenkívül a vörös gyümölcs sok vitamint és flavonoidot tartalmaz, és gyors segítőként tekintenek a kiszáradásra.
A karfiol az egyik legalacsonyabb kalóriasűrűségű étel (25 kcal/100 g). Csak a zöldségek főzésével több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt. Ez vonatkozik a spárgára, a brokkolira és az édesköményre is.