Kalória, szénhidrát és egészségügyi előnyök - Woman SG
A túró sokakban alapanyag. A tejtermékek előnyökkel járnak, különösen azok számára, akik fogyni vagy egészségüket javítani próbálják. De a túrós kalória és a táplálkozás a megvásárolt típustól függően változhat.
Táplálékbevitel
| Kalóriák 98 | |
| Kalória a 25 zsírból | |
| Összes zsír 2,8 g | 4% |
| Telített zsír 1,1 g | 5% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0,1 g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 0,5 | |
| Koleszterin 11 mg | 3% |
| Nátrium 373 mg | 15% |
| Kálium 95 mg | 2% |
| Szénhidrátok 4,1 g | 1% |
| Diétás rost 0g | 0% |
| Cukrok 4,1 g | |
| Fehérje 13g | |
| A-vitamin 1% C-vitamin 0% | |
| Kalcium 10% · Vas 1% | |
| * A alapján | |
Sok egészséges fogyasztó fogyasztja a túrót a viszonylag kevés kalória miatt. A hozzáértő fogyasztók gyakran alacsony zsírtartalmú vagy két százalékos túrót vásárolnak. Ez a változat elegendő zsírt biztosít az ízhez, de nem annyit, mint a szokásos változat. Tehát hogyan viszonyul a kalória és a zsír száma a különböző túrófajták között?
Túrós kalória típus szerint
- Sovány/fölözött túró: 80 kalória fél csészében, 0 gramm zsír, 0 gramm telített zsír
- 1% túró: 90 kalória, 1,5 gramm zsír, 1 gramm telített zsír
- 2% túró: 90 kalória fél csészében, 2,5 gramm zsír, 1,5 gramm telített zsír
- 4% túró (szokásos): 110 kalória/fél csésze, 5 gramm zsír, 3 gramm telített zsír
Ne feledje, hogy ennek a tejterméknek egyetlen adagja csak négy uncia vagy fél csésze. Étkezéskor nagyon könnyű ennél sokkal többet tenni a tányérjára. Tehát mindenképpen számoljon ezzel, ha kalóriákat számít.
Ha megesz egy csésze túrót (ami nagyon gyakori adag), meg kell dupláznia a kalóriát és a zsírt.
Szénhidrátok túróban
A túró általában nem tartalmaz hozzáadott cukrot, de mivel tejtermékről van szó, a termék adagonként négy gramm cukrot (laktózt) tartalmaz. A túróban nincs rost vagy keményítő.
Ne feledje, hogy az ízesített túró egyes fajtái több cukrot vagy hozzáadott cukrot tartalmazhatnak. Például a gyümölcsös vagy mézes túró cukorban gazdagabb lesz.
A túró négy uncia adagjának glikémiás terhelése körülbelül négy, így alacsony glikémiás indexű étel.
Zsírok túróban
Mint megjegyeztük, a túró zsírtartalma a vásárlás típusától függően változik. Az alacsony zsírtartalmú túró alig három gramm zsírt tartalmaz telített zsírként (kb. Egy gramm), és kis mennyiségben többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírt.
Fehérje túróban