Kalória táblázat sushi számára
Ne aggódjon, a sushi kalória táblázatban nem lesz sokkoló meglepetés, amelyből kiderül, hogy a sushi kevésbé egészséges, mint egy BicMac menü nagy kólával.
Mivel a sushi, az olajos tésztasütőkkel ellentétben, az igazi ázsiai konyha része, (mértékkel) rendkívül egészséges.
Kalória táblázat sushi számára
100 g-onként (kb. 4 adag)
Szénhidrátok: 25g
Fehérje: 6g
Zsír: 1g
Koleszterin: 0 g
Energiaérték: 135kcal
A szénhidrátok természetesen főleg rizsből származnak, amely az egyik legegészségesebb a szénhidrátban gazdag ételek hosszú listáján. Mivel sokféle sushi létezik, a sushi kalóriatáblázatában szereplő információ csak útmutató. Természetesen a zöldséges töltelékkel rendelkező sushi kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy tonhal.
A sushi kalóriatartalma
A tölteléktől függően egy sushi körülbelül 20-45 kcal, így egy normál főétkezéshez akár 12 különböző sushi tekercset is megehet, és csak 400 kcal torzulhat, éppen ezért nem csodálkozhat azon, hogy ennyien esküsznek a halakra.
Nem számít, mennyit eszel, mindig meg kell győződnie arról, hogy a hal harmatfriss, hogy ne legyenek gondok, főleg, hogy csak a friss hal kaphatja meg az igazi sushi ízét.
A teljes étrendnek nem szabad a sushi-ra épülnie, elvégre ez viszonylag drága lenne (és/vagy időigényes, attól függően, hogy maga készíti-e el), de bizonyos problémákat is tapasztalhatunk, mert a hínár jódtartalma a Az európaiak nagyrészt egészségtelenek lennének, mivel már eleget fogyasztunk a sóval.