Kalória vörös borsban, sárga borsban, zöld borsban, töltött borsban
Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !
A bors ugyanazon család étele, mint a chili, nemzetközileg "paprikának" is nevezik, és csak franciául hívjuk más néven. Néhány paprika ízesítőként használható, de többnyire ételként használják. A bors olyan gyümölcszöldség, mint a paradicsom és az uborka: sós íze miatt zöldségként főtt gyümölcs. A diéta során a paprika ideális, mivel kevés kalóriát tartalmaz (lásd alább). Ez egyben C-vitaminban gazdag étel, az egyik leggazdagabb (sokkal több, mint egy narancs), és nagy mennyiségű rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: egészséges étel.
A bors színe érettségi fokától függően változik: a zöldpaprika egy nem érett bors, amelyet a bors szed, ha még nem érik, a sárga bors (és a narancsbors) egy kicsit tovább érik, a pirospaprika pedig az érett bors . A szín változatos a fajtája szerint is, találunk fehér borsot, fekete borsot, barna borsot, fekete borsot, sőt lila paprikát is, amelyek ritkák vagy nagyon ritkák, de érdemes gasztronómiai kitérőt kapni, ha lehet hozzájuk jutni. A Landesből származó hosszú paprika egy kis fűszeres paprika.
Általános szabály, hogy minél érettebb a bors, annál édesebb lesz: kevésbé testes íze lesz, sőt enyhén édes lehet. A kis paprika fűszeres vagy akár fűszeres. A háromszögben lévő paprika (marhaszarv-paprika) a fajtától függően forró is lehet. A sárga paprika nagyon lédús. Ha új paprikával próbálkozik, olyan ízt talál, amely a keserűtől az édesig terjedhet, a vásárlás előtt végezzen néhány kutatást a kínált fajtáról, ha egy adott ízt szeretne elkerülni.
Hány kalória egy borsban ?
Valamennyi paprika kalóriatartalma azonos. A főtt paprika néha több kalóriát tartalmaz, mert kevesebb vizet tartalmaz és növeli a szénhidrát-sűrűségüket. A fogyáshoz fogyaszthat paprikát, de önmagában nem fogy, mert nem tartalmaz molekulákat vagy csodálatos vegyületeket, csupán egészséges étel.