KALÓRIÁK A szilva levét
100 ml aszalt szilvalé biztosítja:
Hány kalória a szilva levében ?
Az aszalt szilvalé olyan ital, amelyet szárított szilva zúzásával készítenek. Mindezt vízzel keverve, hozzáadott cukorral vagy anélkül. Így a választott recepttől függően a szénhidrátok mennyisége többé-kevésbé változhat. Átlagosan azonban 100 ml aszalt szilvalé 20 g szénhidrátot tartalmaz, beleértve 13 g cukrot. De nem akármilyen cukrot. Az aszalt szilva természetesen gazdag szorbitban, amelyről ismert, hogy serkenti a lusta tranzitokat. 10 cl aszalt szilvalé körülbelül 83 kcal-t ad.
Melyik aszalt szilvalevet válasszuk ?
Mint minden gyümölcslevet, jobb, ha inkább 100% -ban tiszta aszalt szilvalevet használunk hozzáadott cukor nélkül. Még jobb, ha a biogazdálkodástól származik. Ezeknek a kritériumoknak a kitűzésével biztosan olyan aszalt szilvalevet tartalmaz, amely csak a gyümölcsben természetesen jelen lévő cukrokat tartalmazza, miközben korlátozza a peszticidek és más vegyi anyagok nyomát. A még nagyobb hitelesség érdekében tökéletesen elkészítheti saját szilva levét. 1 liter gyümölcsléhez 200 g kimagozott aszalt szilva és 750 ml víz kell. Először vágja darabokra az aszalt szilvát. Ezután kb. 30 percig keverje össze vízzel, hogy megpuhuljanak. Miután letelt az idő, keverje össze a készítményt, amíg levet nem kap. Ha az eredmény még mindig túl vastagnak tűnik, csak adjon hozzá több vizet. Nos, ennyi.