Kalóriák édesem
Egy evőkanál 30 g méz hozza:

A mézben lévő kalóriák száma
A méz ezer erényű anyag. Ez egy magas energiájú élelmiszer, amely több mint 80% szénhidrátot tartalmaz. Általában vannak fruktóz és glükóz, két egyszerű cukor, amelyek nem igényelnek emésztést és ezért emészthetők. A méz szintén jó tápanyagforrás, átlagosan 65 kcal/15 ml.
A méznek sok fajtája van a világon, és mindegyik fajtának megvan a maga egyedi erénye a test számára. Például az eukaliptusz mézet általában megfázás és hörghurut kezelésére használják.
A méz erősségei
A méz természetes gyógyszer. Mindenekelőtt a mézet régóta használják energiaforrásként és a sebek gyógyítására szolgáló szerként. Ezenkívül prebiotikus hatással van az emberi testre, és javítja a bélflórát. A méz jó flavonoidforrás, olyan anyagok, amelyek semlegesítik a szabad gyököket, megakadályozzák a szív- és érrendszeri megbetegedések és bizonyos típusú rák kialakulását. Segít az égési sérülések, sérülések és néhány kisebb gyomor-bélrendszeri betegség, például gyulladás és fekély megelőzésében és kezelésében.