Kalóriák elzászi fanyar

100 g elzászi torta hozza:

elzászi

Hány kalória az elzászi pitében ?

Az elzászi torta különféle almatorta. Sok más recepthez hasonlóan édes omlós tésztából és almából készül. De a legegyszerűbb lepényektől eltérően az almákat nem kompót borítja, hanem pudingkészítő. Ezt hívják fogókrémnek vagy migaine-nek. Ez tojásból, cukorból, teljes tejből és tejszínből készül. Összetevői miatt az elzászi torta kalóriatartalmúbb, mint a hagyományos almatorta. Valóban, egy 100 g elzászi torta egy része kb. 300 kcal-t ad 240-hez képest egy alap almatorta esetében.

Tudtad ?

Az elzászi tortát hagyományosan almából készítik. De, például a clafoutishoz hasonlóan, a gyümölcsök megváltoztatásával teljesen lehetséges az eredeti recept újbóli megtekintése. Ezután elzászi tortát készíthet szilval és szilval. Röviden, elég ahhoz, hogy a szezonális gyümölcsök felhasználásával szabadon engedje fantáziáját. Az elzászi torta díszítéséhez használt migént sós készítmények, például quiche eszközeként is használják.