Kalóriák metélőhagyma
100 g metélőhagyma hozza:
Hány kalória van metélőhagymában ?
A metélőhagyma, más néven cibet, aromás növény, amelyet olyan ételek ízesítésére használnak, mint az omlett, a hús, de bizonyos mártások is, és saláták feldobására is használhatók. Aromás gyógynövényként nagyon kevés kalóriát és mikroelemet biztosít. Ugyanakkor tartalmaz antioxidánsokat, ásványi anyagokat és vitaminokat. Ez egyúttal a K-vitamin forrása is.
Metélőhagyma a kertben
A metélõhagyma az Alliaceae család része, ezért hasonlít a fokhagymához és a hagymához, annak ellenére, hogy hosszú, üreges leveleikért termesztik, és nem hagymájukért. Íze hasonló a medvehagymához, de finomabb. A kertben lehetőség van a metélõhagyma szaporítására a csomók felosztásával vagy a magvakkal. A betakarítás 3-5 hónappal az ültetés után történik. Célszerű a levelet frissen használni vagy lefagyasztani, nem pedig hagyni megszáradni, mert ezután elveszíti az ízét. Végül a növény rovarriasztóként használható, ezért megtalálja a helyét más növények mellett, amelyek számára némi védelmet nyújt.