Kalóriák Paradicsomlé
100 g paradicsomlé hozza:
Hány kalória egy paradicsomlében ?
A paradicsomlé, ellentétben azzal, amit gondolhat, valóban gyümölcslé. A paradicsom botanikai szempontból nem zöldség, hanem gyümölcs. A paradicsom még lében csökkentve is megtartja ugyanazokat a tápértékeket. Így a paradicsomlé vízben gazdag, alacsony szénhidráttartalmú, zsírmentes és ezért alacsony kalóriatartalmú. 20 cl pohár paradicsomlé átlagosan 42 kalóriát és kevesebb, mint 8 g szénhidrátot, vagy kétszer kevesebbet, mint egy pohár narancslé.
Melyik paradicsomlevet válassza ?
Ideális esetben jobb, ha 100% -ban tiszta paradicsomlevet választunk hozzáadott cukor nélkül, színezék és tartósítószer nélkül. Az összetevők listájának csak paradicsomlé, só és citromlé kell forralnia. Ha lehetséges, inkább a bio paradicsomlevet részesítse előnyben. Így csökkentheti annak kockázatát, hogy üvegében peszticideket vagy egyéb kémiai kezeléseket találjon. Ha inkább a házi gyümölcsleveket kedveli, semmi sem akadályozza meg abban, hogy saját paradicsomlevet készítsen. Egyébként nagyon egyszerű. Csak annyit kell tennie, hogy vesz 1 kg friss paradicsomot, megmossa, majd beteszi a gyümölcscentrifugába vagy turmixgépbe. Ezután csak annyit kell tennie, hogy ízlés szerint ízesíti a levet, sót, borsot vagy akár tabascót is hozzáadva. Mivel a paradicsomfajták sokfélék, tökéletesen kipróbálhat számos receptet, például egy koktélparadicsomból készült, lédúsabb és édesebb paradicsomlét.