Kalóriák Rágógumi

100 g rágógumi:

Hány kalória van egy rágógumiban ?

Eredetileg a piacon kapható rágógumi chiclé-ből, egy fa, a sapodilla által termelt latexből készült. Zselatinnal, gyantával, glükózzal és ízesítőkkel kevertük, hogy illatos rágópasztát kapjunk. Bizonyos csúcskategóriás termékek esetében ez ma is így van, a többieknél azonban a chiclét szintetikus gumi és gyanták keveréke váltotta fel. Tehát már nincs benne semmi természetes. A rágógumi lenyűgöző változata létezik. Ezért nehéz meghatározni a pontos kalóriaértéket. Azonban egy cukorral és nem édesítőszerrel készített termék esetében meg lehet adni az átlagot. Így ez a fajta rágógumi körülbelül 360 kcal/100 gramm. Ezek a kalóriák elsősorban magas glikémiás indexű szénhidrátokból származnak.

Rágógumi a korral

Azt gondolhatnánk, hogy a rágógumi egy újabb étel. És mégis, őskori őseink már tűlevelűekből rágták a nedveket. A maják több mint 5000 évvel ezelőtt használták a szapodillát. Az amerikaiak azonban csak a 19. században fedezték fel a rágógumit, amikor egy chiclé kereskedő eladta áruit gyógyszerésznek. A terméket később forgalomba hozták, és a sikere nőtt. Aztán az első világháború idején a rágógumi felszállt Európában az amerikai katonákon keresztül, akiknek szokásuk volt rágni.

---