Kalóriák Száraz kolbász

100 g száraz kolbász:

Hány kalória száraz kolbászban ?

A száraz kolbász egy kis kolbász, amely általában 78% sovány húsból és 22% zsírból áll. Még akkor is, ha a száraz sertéskolbász a legelterjedtebb, vannak szamárból, marhahúsból vagy lóról készültek is. Táplálkozási oldalon a száraz kolbász fehérjében gazdag étel, 100 g-onként 26 g-mal. E magas tartalom ellenére a lipidek találhatók többségben. Végül 100 g száraz kolbász vagy körülbelül 3 nagy szelet több mint 460 kcal-t eredményez.

Különbség a száraz kolbász és a kolbász között

A valóságban alig lehet elválasztani a száraz kolbászt a kolbásztól, mert mindkettő a hús és a zsír okos keveréke, mindezt egy tokba domborítva. A száraz kolbász vagy kolbász elnevezést azonban pontosan az alkalmazott belek mérete, vagy inkább az átmérője határozza meg. Mert ha egy kolbász 4–12 cm nagyságú lehet, akkor a száraz kolbász vékonyabb, csupán 2,5–5 cm átmérőjű. És tévedés nélkül a száraz kolbász alakjára is támaszkodhat. Ez utóbbi valójában leggyakrabban "U" vagy patkó formájában kerül forgalomba.

---