Kalória-korlátozás c; sejtek számára jó - Sciences et Avenir
Feladva 2020.03.07., 12:00 órakor
A kalória-korlátozás megakadályozza az öregedés negatív hatásait a sejtekben - tanulmányozta az amerikai és a kínai csapat.
A kalória-korlátozás előnyös lenne a test minden sejtje számára.
Mi tartaná a test sejtjeit fiatalabbak és egészségesebbek? Kevesebbet enni! A kalória-korlátozás valójában előnyös lenne a test minden sejtfajtája számára ... legalább patkányokban. Ez a következtetés a kínai Tudományos Akadémiával társult, a la Jollában (Egyesült Államok) található Salk Intézet Biológiai Tanulmányainak amerikai tudósai által végzett, a Cell-ben megjelent tanulmány.
Nem először beszélünk a kalóriakorlátozás egészség iránti érdeklődéséről (olvassa el a Sciences et Avenir 877-es havilap fájlját a "Retarder the aging" kioszkban). A New England Journal of Medicine 2019 végén közzétett nagy metaanalízis nemrégiben kimutatta például, hogy a kalória-korlátozás a vizsgálatoktól függően 14–45% -kal, az egereké pedig 4–27% -kal növeli a patkányok élettartamát. . Emberben úgy gondolják, hogy csökkenti az inzulinrezisztenciát (ami elősegíti a cukorbetegséget), a diszlipidémiát (a kóros lipidszint a vérben), magas vérnyomást, gyulladást és elhízást.
A Cell kínai-amerikai tanulmányának újdonsága, hogy ezúttal a tudósok sejtek szintjén bizonyították a jótékony hatásokat.
A régi sejtek úgy néznek ki, mint a fiatal sejtek
Ennek érdekében a csapat körülbelül ötven patkányt etetett, akár normál étrendben, akár 30% -kal alacsonyabb kalóriatartalmú étrendben, 18 és 27 hónapos kor között (ami 50-70 év embernek felel meg). Ennek az időszaknak a végén a csapat összehasonlította a két rágcsálócsoport 40 különböző típusú (máj, vese, aorta, bőr, csontvelő, agy és izmok) 168 703 sejtjét. Ezeknek a sejteknek az összetételét, valamint a génaktivitás szintjét genetikai szekvenálási technológiával elemeztük. Eredmények? A normálisan táplálkozó öreg patkányok sejtszinten bekövetkező változásainak nagy része (57%) nem az öreg patkányokban következik be, akiknek az étrendjét csökkentették. A fogyókúrázó állatok sejtjei, még a régiek is, hasonlítanak a legfiatalabbak sejtjeire !
A tanulmány szerint az alacsony kalóriatartalmú étrend által leginkább befolyásolt sejtek és gének az immunitással, a gyulladással és a lipidanyagcserével kapcsolatosak. "A jelen tanulmány fő megállapítása az, hogy az öregedés során fellépő gyulladásos válasz növekedését szisztematikusan el lehet nyomni a kalóriakorlátozással" - kommentálja Jing Qu, a Kínai Tudományos Akadémia professzora.
A hipokalorikus étrend az általános védelmi mechanizmusok sorozatát valósítaná meg, amelyek minden sejt esetében közösek.