Kalóriakvass - Karcsúsító előnyök
Egyedülálló, hagyományos orosz ital - kvas, a mi korunkban jött a kijevi Rusz. Eredeti receptje azt jelenti, hogy az italok legfeljebb 12% alkoholt tartalmaznak. A mai italban ez a szám kevesebb, mint 1, 2%, a kvass pedig elég alacsony kalóriatartalmú.
Hány kalória van a kvasban
Az átlagos üzemanyag-kvasz 100 g italra körülbelül 20 kcal. A terméknek ez az adagja, amely 0,2 g fehérjéből, 5 g szénhidrátból és zsírból áll. Tehát 100 g glikémiás indexű kvas 30, ami azt jelenti, hogy az ital nagyrészt képes ösztönözni az étvágyat, és jelentős ingadozásokat okozhat a vércukorszintben és az inzulinban, vagyis növeli a testtömeget.
Természetesen egy kis kalóriafőzéssel, amelyet természetes erjesztéssel készítettek. Ipari környezetben a sörliszt rozslisztből és malátából főzik, mielőtt hozzáadnák az indító tejsavbaktériumokat, élesztőt, cukrot és vizet. Tehát malátát hajtatott búzaszemekből, árpából vagy hajdinából készített.
A kapott keverék élesztő-alkohol formában megkezdi az erjedést, és megszerzi az ital jellegzetes ízét. Kalória kalász a cukor jelenléte miatt az összetételükben.
A kvaszlé a B- és PP-vitamin koncentrátum. Közvetlenül részt vesznek az idegi impulzusok továbbításában és az idegrostok kialakulásában, amelyek segítenek normalizálni az érzelmi hátteret, javítani a haj, a körmök és a bőr megjelenését, eltávolítani a korpásodást. Amellett, hogy a kvas és az E-vitamin kalóriái fiatalosak Szükség van a kardiovaszkuláris rendszer normális működéséhez is.
Ezenkívül az ízesítők közül sok olyan elem, mint a kálium, a foszfor és a vas. A szerves savak kvasa tisztító hatást gyakorol a belekre. A baktériumok száma szerint a fermentációs sör versenyez a joghurttal; Javítja az anyagcserét és stimulálja az immunrendszert. Ez az ital részben veszít értékes tulajdonságaiból a cukor hozzáadásával, különösen nagy adagokban.
A bolti sörfőzés gyakran tartalmaz stabilizátorokat, színezékeket, tartósítószereket és ízfokozókat, valamint az ipari eljárásokkal előállított kalóriakvassát, amely sokkal magasabb. Ennek az italnak, valamint a szénsavas kvasának a használatából származó eredményeket el kell hagyni. Ezenkívül a kvas vásárlásakor ellenőrizze az összetételében lévő alkohol mennyiségét.
A kiváló minőségű természetes kvasat legfeljebb három napig tárolják a hűtőszekrényben. Ha egy italt meleg helyen tart, az erjedés folytatódik, ami azt jelenti, hogy az alkohol és a kvas kalóriaszázaléka megnő.
Kiváló minőségű természetes, alacsony kalóriatartalmú főzés otthon elkészítése egyszerű. A fél vekni rozskenyeret összetörik, megszárítják, háromliteres üvegekbe rakják és forró vízzel felforralják. Ezután adjon hozzá két evőkanál cukrot és 50 gramm száraz élesztőt. A kapott erjedést cheeseclothel fedjük le, és két napra meleg helyre tesszük.
Ezen idő elteltével, szűrt sört, ha szükséges, adjon hozzá több cukrot ízlés szerint (figyelembe véve, hogy a kevésbé édes sört, így van értelme), és eltávolítja a hűtőszekrényben. Az otthoni kvas kalóriája nem haladja meg a 20 kcal-t 100 g italra. Ha azonos mennyiségű kalóriát számolunk egy ipari folyamatok során elkészített főzetben, körülbelül feleannyinak kell tekinteni.
Az elegendő kalóriatartalmú kvas lehetővé teszi azt is, hogy szomját csillapítsa - Tiszta szénsavas vizet kell fogyasztani. A kvasat szintén kezelésnek tekintik, és nem szabad visszaélni vele, és az alkohol összetételének köszönhetően az alkoholtartalomnak nem szabad felkínálnia a főzött kisgyermekeket, nem pedig attól, hogy gyermekkora óta függőséget teremtsen tőlük. Emésztőrendszeri rendellenességekkel - gyomorégés és reflux - szenvedő emberek az erjedés termékei kényelmetlenséget és gázt okozhatnak.
Kalóriakvass fogyás
A kvasz másik jellemzője vízhajtó tulajdonságai. És ezt a felesleges folyadék eltávolításával érik el, így stimuláló hatással van az anyagcserére. Ennek eredményeként a zsírok lebomlása gyorsabb, és a testtömeg, tekintettel az alacsony kalóriatartalmú házi kvasra, normális.
A kvass fogyókúra nemcsak kenyeret, hanem répát, mézet, gyógynövényeket és gyógyszertárakat is készít. Különösen a nyers répa tartalmazza összetételében az aktív antioxidánsokat, valamint felesleges "rossz" koleszterint tartalmaz. A sörfogyasztás elkészítése nem a legkisebb nehézség.
Vágjon 4-5 közepes méretű érett répát szeletekre, öntsön háromliteres pohárba, és öntsön hűtött forralt vizet. Annak érdekében, hogy az ital frissességet és nyugtató hatást érjen el a keletkező erjedésben, néhány levél friss menta elhagyható. Az üveget lezárták és négy napig meleg helyen tartották. Ezután a sörszűrő után ízlés szerint adjon hozzá mézet és tegye a hűtőszekrénybe: az ital készen áll a használatra. A maradék céklát 2-3 alkalommal ki lehet önteni a kvass új részeihez. Kalória kalász cukorrépa körülbelül 25 kcal/100 g ital.
Szintén jó karcsúsító hatású, és répakvass keveréket ad, és kétféle kvas kombinálásával, illetve répás kovász segítségével.
Különösen fontos és népszerűvé vált a kvass recept a celandin alapú fogyáshoz, A Bolotov Akadémia elismerte a szerzőséget. Ehhez 0,5 liter tejsavóra és egy pohár cukorra van szükség. A háromliteres üveg apróra vágott gyógynövényekben öntött egy pohár celandint, öntsön tejsavót cukorral és öntsön fel három liter hűtött forralt vízzel.
Amikor a kvass fogyókúra hagy tíz napig. Egy hónapig éhgyomorra használják, vagy egy speciálisan fenntartott böjtnapot vesz igénybe. A kalóriakvass gyógynövény körülbelül 23 kcal/100 g ital. Úgy gondolják, hogy csak egy hónap segítségével búcsúzhat két kilótól a túlsúlytól. Ha rendszeres testmozgás és megfelelő táplálkozás kíséri a fogyást, az eredmény még lenyűgözőbb.
A répakvassnak számos ellenjavallata van. Nem szabad használni húgyúti betegségben szenvedőknél. Bárki más, mielőtt ezt az italt fogyás céljából használja, szintén forduljon orvoshoz.