Kalóriaszámítás, de hogyan működik Femme Today Le MAG
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Kalória? Egy fantázia szó! Kalóriák: megesszük, megszámoljuk, korlátozzuk, utáljuk őket ... De végül nem tudjuk pontosan, mi ez. Világítás.
Nagyjából tudjuk, hogy a túl sok kalória súlygyarapodást jelent, és hogy a fogyáshoz magának kell adagolnia. De még mindig ? Definíció szerint a kalória az élelmiszerben található vagy a szervezetbe juttatott energia. Pontosabban: 1 kalória azt a hőmennyiséget jelenti, amely egy gramm víz hőmérsékletének egy fokkal történő emeléséhez szükséges (itt sajnáljuk, hogy Leboudec úr fizikaóráit másodszor kihagytuk!). Ne essen pánikba, meg fogja érteni. Egy étel kalóriájának méréséhez a következőket tesszük: egy légmentesen lezárt, vízzel körülvett oxigénnel töltött rekesszel ellátott ételt helyezünk el és elégetünk. A felszabaduló hő megemeli a víz hőmérsékletét, ami jelzi a termék kalóriaszámát. Tehát amikor a víz hőmérséklete 10 ° C-ra emelkedik, ez azt jelenti, hogy az étel 10 kalóriát tartalmaz !
Kalóriák: honnan származnak ?
Annak tudatában, hogy 1 g fehérje vagy 1 g szénhidrát egyenként 4 kalóriát és 1 g zsír 9 kalóriát biztosít, íme egy tál csirke/cérnametélt tartalmazó leves értéke, amely 3 g fehérjét, 7 g szénhidrátot és 2 g zsírt tartalmaz számított.
3g fehérje x 4 kalória/g = 12 kalória
7 g szénhidrát x 4 kalória/g = 28 kalória
2 g zsír x 9 kalória/g = 18 kalória
A levestál összesen 58 kalóriát tartalmaz.