Kalóriaszámolás - tippek és trükkök a helyes számláláshoz
Kalóriaszámolás - tippek és trükkök a helyes számláláshoz.
Itt meggyőztelek benneteket arról, hogy valóban meg akarja számolni a kalóriákat. Tehát most térjünk rá az üzletre.
Mi kell ehhez?
Konyhai mérleg
Első, és legfontosabb, egy konyhai mérleg. Igen, mindent magának kell mérlegelnie, mert egyrészt nem nagyon támaszkodhat a csomagoláson lévő mennyiségekre (különösen, ha azt írja, hogy a töltési mennyiség ingadozhat), másrészt az adagok specifikációi gyakran meglehetősen kicsiek.
Például egy adag zabpehely a zsák szerint 40 g. De 40g zabpehelyből nem leszek tele. Itt van egy kép:
Vagy a híres maroknyi dió. Tehát azon a tényen kívül, hogy egy marék valóban mega pontatlan, 10 g diót és 20 g diót látunk itt. Ez 64 kalóriát tartalmaz 10 g-ra és 128 kalóriát 20 g-ra. A dió esetében az arány 70 és 140 lenne, és 10 g-ra még kevesebb diót lehet enni.
Más szavakkal, nem támaszkodhatok a csomagok adagméretére, hogy olyan adagok legyenek, amelyeket megesz és teljesnek érez a mindennapi életben. Tehát sajnos mindent mérlegelnem kell.
napló
Másodszor, valamit le kell írni. A kalóriákat többféleképpen lehet megszámolni és leírni.
Alkalmazások:
Vannak erre vonatkozó alkalmazások, például a MyFitnessPal vagy az EasyFit. Ezekben az alkalmazásokban megadhatja a kalóriahatárt úgy, hogy megadja a magasságát és a súlyát, valamint azt, hogy mennyit szeretne fogyni hetente. De légy óvatos a MyFitnessPal alkalmazásával, mivel az nem kalkulál 1200 kalória alatt. Teljesen ártalmatlan azonban időnként kevesebb, mint 1200 kalória fogyasztása (mindaddig, amíg a testzsír értéke nem haladja meg a 15% -ot. ). Természetesen manuálisan is megadhatja a limitet. Ezután egyszerűen megadhatja az elfogyasztott ételeket mindkét alkalmazásban. Előre csomagolt étkezésekről vannak adatbázisok. Azonban a lehető leggyakrabban felírnám a csomagra vonatkozó információkat, és a kész elfogyasztott kalóriákként adnám meg, mert az adatbázisokban lévő információk gyakran eltérnek. Az alkalmazások előnye, hogy bármikor átadhatja őket, és bármikor megadhatja az étkezést, majd kiszámíthatja, hol áll. Hátránya, hogy az adatbázisok gyakran pontatlanok.
Adatbázisok az interneten
Mindenekelőtt az fddb.de fájlt kell itt megemlíteni. Ez egy igazán nagy adatbázis az interneten, amelyen sok ember dolgozik, és folyamatosan ad hozzá ételt. A kalóriainformációk mellett közvetlenül kapja meg a makrotápanyagokat, sőt a mikrotápanyagokat is. Ha regisztrál, több napig itt őrizheti naplóját, és az adatbázis mindig kiszámolja, hogy hol áll. Itt is meg kell győződnie arról, hogy ugyanaz a termék, amelyet ettél, mert a különböző vállalatok kétszer alacsony zsírtartalmú kvarka különböző kalóriákat tartalmazhat. Úgy gondolom, hogy ez az adatbázis nagyon jó a makrók számára, de nem rajongok a dolgok számítógépes feljegyzésekért vagy a telefonom bekapcsolásáért, hogy leírjak valamit, aztán gyorsan elhalasztom a dolgokat, majd elfelejtem.
Klasszikus papírral és tollal
Ezzel a módszerrel számolom a kalóriákat. Van egy kis jegyzetfüzetem, a dátum mindig a tetején van, majd golyóstollal írom le az old school-t. Előnye, hogy bárhová magammal vihetem, nem kell számítógépet indítanom, és az akkumulátor soha nem merül ki. Útközben papírra írok kalóriákat, este pedig rendesen leírom. Bízom abban is, hogy a kalóriákat közvetlenül lemásolom a termékről, ami mindent pontosabbá tesz. Ezenkívül gyakran nélkülözöm a süteményeket, amelyek kalóriáját nem tudom meghatározni.
Azt is egyszerűen felírhatja, hogy mit eszik a nap folyamán, és csak este adhatja hozzá a kalóriákat egy csendes perc alatt. Különösen, ha csak először szeretné megfigyelni, miért nem hízik vagy fogy.
Végül magadnak kell meggyőződnöd arról, hogy mi felel meg neked a legjobban, és melyik módszerrel írod le a legigényesebben.
Mérési tippek
Gyakran hallom, hogy a mérlegelés és a számolás túl nehézkes. De nem kell. A mérés nagyon jól integrálható a mindennapi életbe.
Néhány példa:
Mindig az étkezőasztalon vannak a konyhai mérlegek, amikor tekercsek vannak, akkor a mérlegre teszem a tányért, és először lemérem a tekercset. Ezután a mérleget 0-ra állítottam, bekenem a zsemlét és a mérlegre helyezett tányérra teszem. Aztán tudom, hogy sok gramm öntetem volt. Aztán visszaállítottam 0-ra, és a tetejére tettem néhány gyümölcsöt és zöldséget. Egy darab papír és egy toll fekszik a tányér mellett. Nem telik el idő, és még mindig pontosan tudom, mit ettem.
Van saláta. Csakúgy, mint a zsemlénél, itt is a mérlegre tettem a tálat. Ezután felvágom az alapanyagokat, és mindent egymás után bedobok a tálba, közte mindig 0-ra állítom a skálát.
Tehát az a trükk, hogy csak a mérlegen van a tál vagy a tányér vagy bármi, amit enni akarsz.
Természetesen megteheti fordítva is, például ha egyenesen a pohárból szeretne joghurtot enni, akkor csak a joghurtot tegye a mérlegre, állítsa 0-ra, majd a pohárból eszik. A 0 különbség az, amit megettél.
Az is fontos, hogy csak az összetevők hámozása után mérjünk, mert a héj gyakran nagyon nehéz, és valójában csak a töredéke. Néha még az is nagyon idegesítő, hogy mennyi tálat vettél.
Esés számoláskor
Mindenesetre meg kell számolnia és lemérnie mindent, amit eszel. Még a kis darab csokoládé, az egyes diófélék és a teáskanálnyi olaj sütéshez is tartalmaz kalóriát, és néha jó néhányat.
Még akkor is, ha tésztát süt, összekeveri és minden alkalommal megnyalja a kanalat, jelentős számú kalóriát kap. Vagy leírja minden alkalommal, vagy megrág egy kis gumit az oldalán, és elkerüli.
Kerülje a gondolkodást csak azért, mert több kalóriája van enni. Például normálisan ettél, és most 200 kalóriád maradt este. Örülj, és hagyd annyiban. Ne próbáld meg feltölteni ezt a 200 kalóriát semmivel, csak azért, mert képes. A tested újra várja az esti snacket, még akkor is, ha másnap elfogy a kalória. Tudom, hogy nehéz és ritkán sikerül, de nagyon jó lenne.
Ügyeljen arra is, hogy ne tévessze meg magát a vesszők lefelé kerekítésével, vagy amikor ételt keres az interneten, és két különböző információ található, mindig válassza azt, amelyik kevesebb kalóriát tartalmaz.
Következtetés
A kalóriák számlálása valójában nem túl időigényes, és könnyen integrálható a mindennapi életbe. Otthon mindig a mérleget tedd a tányérod alá, a legtöbb dolgot felcímkézik, amikor kint vagy. Nem eszi meg azt, aminek nincs kalóriatartalma, vagy megkérdezi a pincérnőt, általában minden boltban minden terméknek tartalmaznia kell a kalória táblázatokat.
Egy figyelmeztetés: a kalóriák számbavétele addiktív lehet. Ha tudod, hogy perfekcionista személyiség vagy és hajlamos a rögeszmés-kényszeres viselkedésre, akkor jobb, ha nem kezded el a számolást. Hasonlóképpen, ha már nagyon alacsony a testzsírszázaléka (akkor nem kell fogynia). Amikor számol, és rájön, hogy minden a kalóriák körül forog, akkor tudja, hogy egy almában mennyi van a kalória, és mindig kiszámolja, hogy mi fér bele. Azonnal hagyja abba. Tartson egy kis szünetet és tisztítsa meg a fejét.