Kalóriatáblázatok és tápértékek az ANSES-től és az Health Canada Psychomedia-tól

1440 élelmiszer tápanyag-összetételét biztosító eszközt tettek közzé a Francia Élelmiszer-, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) honlapján. .

kalóriatáblázatok

Ez biztosítja az élelmiszerek kalóriáit, lipidjeit (a különböző zsírok profilja), szénhidrátokat, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat. Három keresési mód áll rendelkezésre: ételnév, ételcsalád vagy alkotóelemek szerint.

Az adatokat 100 g-ra adják meg, ami lehetővé teszi az ételek egymással való összehasonlítását. De azok számára, akik fel akarják mérni a napi kalóriafogyasztást, ez nem a legjobb eszköz. Hány kalória egy almában, egy pohár borban, egy teáskanál olajban? Először meg kell találnunk ezeknek a mennyiségeknek a súlyát, és el kell végeznünk a számítást. Inkább unalmas ...