Kanál és teáskanál pontos kapacitása!
A kanalak kapacitása és mennyisége
1 szint teáskanál tartalmaz:
Folyadék: 5 ml
Kakaó: 4g
Liszt: 5g
Olaj: 5g
Nyers rizs: 5g
Só: 5g
Cukor: 6g
Csomagolt szárított növények: 3g

1 szint evőkanál a következőket tartalmazza:
Folyadék: 20 ml
Kakaó: 10g
Liszt: 15g
Olaj: 16g
Nyers rizs: 18g
Só: 15g
Cukor: 20g
Csomagolt szárított növények: 10g
Üvegkapacitás
1 pohár tartalma:
Folyadék 125 ml
Kakaó: 90g
Liszt: 80g
Olaj: 115g
Nyers rizs: 110g
Só: 170g
Cukor: 120g
- Egy vizes pohár 20cl-t tartalmaz
- Egy borospohár 12–14 cl-ot tartalmaz
- Egy pezsgős pohár 12-15 cl-ot tartalmaz
- Egy Ma ère pohár 8-10 cl-ot tartalmaz
- A lőtt üveg 2–2,5 cl-t tartalmaz
Kapacitás literben
- Egy liter 5 pohár vizet tartalmaz.
- Egy liter bor 6–7 poharat tartalmaz.
- Egy üveg pezsgő 6-7 poharat vagy 20-22 lövéses poharat tartalmaz.
- Egy üveg Chartreuse 30-38 lövéses poharat tartalmaz .
- Egy üveg Madeira 8–9 poharat tartalmaz Madeirán.
A leggyakoribb konverziós táblák
Folyékony intézkedések (kanalak és csészék)
| Amerikai rendszer | Metrikus rendszer | Egyéb nevek |
| 1/8 teáskanál | 1/2 ml | |
| 1/4 teáskanál | 1 ml | |
| 1/2 teáskanál | 3 ml | |
| 1 teáskanál | 5 ml | 1 teáskanál |
| 1/4 evőkanál | 4 ml | |
| 1/2 evőkanál | 8 ml | |
| 1 evőkanál | 15 ml | 1 evőkanál |
| 1/8 csésze | 35 ml | 1 uncia |
| 1/4 csésze | 65 ml | 2 oz, 1/4 magas üveg |
| 1/3 csésze | 85 ml | |
| 3/8 csésze | 95 ml | 3 oz |
| 1/2 csésze | 125 ml | 4 oz, 1/2 magas üveg |
| 5/8 csésze | 160 ml | 5 oz |
| 2/3 csésze | 170 ml | |
| 3/4 csésze | 190 ml | 6 oz, 3/4 magas üveg |
| 7/8 csésze | 220 ml | 7 oz |
| 1 csésze | 250 ml | 8 oz, 1 magas pohár |
Megjegyzések: Néhány mérést kissé lekerekítettek.
oz = uncia (amerikai rendszer)
8 uncia = 1 csésze
2 csésze = 1 korsó
4 csésze = 2 pint = 1
negyed vagy kb. 1 liter.
32 csésze = 16 pint = 4 liter = 1 gallon vagy
kb. 4 liter.
1 liter 1 liter
1 deciliter 1 dl
1 centiliter 1 cl
1 ml 1 ml-t adunk
1 liter = 10 deciliter = 100 centiliter = 1000 milliliter
1 deciliter = 0,1 liter = 10 centiliter = 100 milliliter
1 centiliter = 0,01 liter = 0,1 deciliter = 10 milliliter
1 milliliter = 0,001 liter = 0,01 deciliter = 0,1 centiliter
Sütő hő
| Rendszer Amerikai | Rendszer metrikus | Termosztátok Franciaországból |
| 150 ° F | 70 ° C | T/2 |
| 200 ° F | 100 ° C | T/3 |
| 250 ° F | 120 ° C | T/4 |
| 300 ° F | 150 ° C | T/5 |
| 350 ° F | 180 ° C | T/6 |
| 400 ° F | 200 ° C | T/7 |
| 450 ° F | 230 ° C | T/8 |
| 500 ° F | 260 ° C | T/9 |
| Civakodás | Grill |