Kantoni borda Shaoxinggal, szójaszósz, csillagánizs és narancs héja

összetevők

2 szál tartalék borda
1 zöld hagyma
1 hagyma
1 piros chili paprika
7 cm-es inwer
5 gerezd fokhagyma
3 csillagos ánizs
2 fahéjrúd
1 1/2 szerves narancs héja
700 ml Shaoxing (kínai rizsbor)
200 ml könnyű szójaszósz
1 liter sertéshúsleves
2 evőkanál méz
2 evőkanál Five Spice fűszerezés
150 g jázmin rizs

Készítsen bevásárló listát

Ossza meg az összetevők listáját, vagy használja vásárláskor

Rendeljen hozzávalókat online

Rendeljen közvetlenül és egyszerűen online a szupermarketben

Frederik Wussler

Pia és szalonna grófja

Freddy mindent szeret, ami a húshoz, a grillhez, a sörhöz és a likőrhöz kapcsolódik. Szakácsként, csaposként és baristaként dolgozott, és minden nap izgalmas új recepteken dolgozik a Springlane tesztkonyhában. Egy hosszú nap után megtalálhatja a város koktélbárjaiban vagy a Springlane pincében, ahol sört főz kollégáival, beszélgető boltban játszik és gitárjával rockbaladákat játszik az erjesztőkádaknak.

leírás

A baba hátsó bordájának finom szála nemcsak otthoni dohányzójában vagy sütőjében kiváló. A kínai konyha tele van finom bordareceptekkel, és az összetevők felsorolása miatt újra és újra megcsordul a szám. Különösen szeretem a kantoni konyhát. Itt a sós, édes, savanyú és sós összetevők egy fantasztikusan egyszerű, addiktív ételt hoznak létre.

Vajon gyengéd tartalék borda fokhagyma, chili, hagyma, rizsbor, sertésleves és szójaszósz készletben. A narancs héja szinte teljesen felforr, és a fahéjjal és a csillagánizssal együtt a kantoni bordáknak összetéveszthetetlenül gyümölcsös, friss illatot kölcsönöz. Tegyen egy tál gőzölgő jázmin rizst, és az élet jó ... nem számít, milyen stresszes vagy frusztráló volt a munkanapja.

Mindig duplát vagy háromszorosát keresek otthon a bankban. Adagokba csoportosítva és a hűtőszekrényben parkolva készen áll a gyorsételre az egész héten.