Káposztaleves diéta; előnyök és hátrányok; Fitness táplálkozás
Mennyire egészséges, meddig kell tartani? Anyagunkban ezekre a kérdésekre egyenként válaszolunk.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy alacsony a kalóriatartalma (legfeljebb 400 kcal. Naponta), a káposzta diéta segít rövid idő alatt elérni a kívánt eredményeket. Egy feltétellel: csak káposztalevest enni. A táplálkozási szakemberek szerint egy hét fogyókúra után akár 5 kilogrammot is fogyhat. Ezzel szemben, ha a káposztát több mint 7 napig diétázza, az előnyök fokozatosan egészségügyi hatásokká válnak. "Hosszú távon követve a káposztaleves-diéta alultáplálkozáshoz, akár halálhoz is vezethet" - magyarázza Adrian Copcea, a kolozsvári Asteco Klinika cukorbetegséggel, anyagcsere-betegségekkel és táplálkozással foglalkozó szakembere.
Fogy, de az izomtömeg is
Egyáltalán nem drága, a káposztaleves-diéta első látásra sok előnnyel jár: rövidebb idő alatt nagyobb kilogrammokat veszít, nem tölt túl sok időt a konyhában főzéssel stb. De fontos tudni, hogy nemcsak a fogyás, hanem az izomtömeg is csökken, amelyet sokkal nehezebb megszerezni. "Azoknak az embereknek, akik ezt a diétát szeretnék követni egy hétig vagy még tovább, tudniuk kell, hogy az izomtömeg gyorsan elvész és hosszú távon helyreáll a rendszeres étrend és a fizikai aktivitás révén" - magyarázza a táplálkozási szakember.
Fejfájást okozhat neked
Bár egészséges készítmény, magas rosttartalmának köszönhetően a káposztaleves sokkal kisebb mennyiségű fehérjét ad, mint amire a szervezetnek szüksége van. Ezenkívül nem biztosítja a szükséges szénhidrát- és lipidbevitelt, ami egészségtelenné teszi a fogyás folyamatát. A vitaminok és ásványi anyagok hiánya időben fejfájást, szédülést, ingerlékenységet okozhat. Ezenkívül fennáll annak a veszélye, hogy napközben energiahiányosnak érezzük magunkat. Az étrend kellemetlen hatásai közé tartozik a felfúvódás (bélgáz), amely a magas rosttartalom miatt következik be.
Megkockáztatja, hogy még több hízik
Mint más drasztikus étrendeknél, hosszabb ideig csak a káposztaleves fogyasztása után is nagy a kockázata annak, hogy visszahelyezzük az elveszített fontokat, még néhány extra mennyiséget is. Ez pedig azért van, mert az étrend "agresszív" szervezete minden eszközt felhasznál a szükséges étrend visszaszerzéséhez a napi étrendből. A nem kívánt kilók visszaszerzésének elkerülése érdekében fontos, hogy az étrendről a szokásos étrendre fokozatosan kerüljön át az átmenet, hogy a test hozzászokjon más típusú készítményekhez.