Káposztaleves ”,„ Dukan ”

A hagyományos perui ital, a Pisco Sour elkészítéséhez használt helyi citromokat a Pisco Sour fesztiválon láthatjuk Limában, 2010. február 6-án. Peru ma a szőlőből és helyi citromból készült desztillálással készített koktél nemzeti napját ünnepli. REUTERS/Enrique Castro-Mendivil (PERU - Címkék: TÁRSADALMI ÉLELMISZER) (REUTERS)

dukan

A divatos diéták nem léteznek. Ráadásul meglehetősen károsak az egészségre. Túl magas a só, túl kevés a rost, a szénhidrát vagy a C-vitamin. Az élelmiszer-környezet-munka egészségbiztonsági ügynökség (ANSES) ezen a csütörtökön 158 oldalas tanulmányt tett közzé a témában, részletezve a legegészségesebb étrendeket. Olvassa el a teljes tanulmányt itt (pdf-ben).

Íme néhány mikroszkóp alatt:

Inkább olyan, mint egy böjt. Alapvetően ez a diéta abból áll, hogy alapvetően citromlé (zsírégető mosószer) és juhar vagy pálma szirup keverékét iszogatja.
Hiányosságok: Nincs elegendő fehérje, zsír, vas, kalcium, nátrium, magnézium. Számos egészségügyi kockázat van.

Két hétig nincs szénhidrát, majd fokozatosan újból bevezeti.
Hiányosságok: Általában nincs elég vas, kalcium vagy magnézium. És fordítva, túl sok nátrium, a fehérjebevitel több mint kétszerese az ajánlott táplálékbevitelnek, a rostbevitel tízszer alacsonyabb, mint az ANC az Atkins 1. fázisában.
Kockázatok: Az ANSES szerint a kardiovaszkuláris rendszerre gyakorolt ​​hatások "ártalmatlanságát" nem állapították meg, a vese és a máj valószínűsíthető, a rostok hiánya elősegítheti a vastagbélrákot.