Káposztaleves főtt kolbásszal, sárgarépával és fehérrépával à la Britta - recept

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

készítmény

Vágja le és öblítse le a fehér káposztát, ne felejtse el eltávolítani az első leveleket, mert ez gázt okozhat. Ezután szitán öblítse le és tegye egy fazékba kb. 2 liter vízzel, sózza meg a vizet. Ezután hozzáad egy kis olajat és egy vajszeletet. Most a káposztának 1 órán át kell főznie. Most hámozzuk meg, vágjuk le és öblítsük le a fehérrépát, a sárgarépát és a burgonyát. Ezután a főtt kolbászt kivesszük a hűtőszekrényből, leöblítjük és száj nagyságú darabokra vágjuk. Amikor a káposzta 70 percig főtt, hozzáadjuk a vágott zöldségeket és a főtt kolbászt. Most hozzá kell adnia a borsot és a köménymagot, valamint a granulált fokhagymát. Körülbelül 2 óra múlva kész a leves. Jó étvágyat kívánok! A káposztának olyan sokáig kell főznie, hogy az egyetlen módja annak, hogy a káposzta íze bekerüljön a húslevesbe, és erősebbé váljon.

---