Káposztasaláta Egyszerű recept a különösen ízletes káposztasalathoz
Frissséget visz a tányérra
Coleslaw: Egy kis trükk extra ízt ad
2020. március 26., 17:29 | Ann-Kathrin és Christian: "A konyha lángol", látta t-online
Szinte minden ételhez jól passzol egy fehér káposzta saláta - más néven káposztasaláta. Ann-Kathrin és Christian a "Die Küchebrennt" -ből fűszerezik a t-online.de oldalra - és felfedik bennfentes tippjüket.
Mindenkinek, akinek van egy kis problémája a téli zöldségekkel, például a fehér káposztával, ma itt van egy "kezdő recept". Amerikai stílusú tejszínes káposzta saláta sárgarépával.
A konyha lángokban áll: gyors és ízletes receptek
Hozzávalók: káposztasaláta
Négy emberre van szüksége:
- 500 g fehér káposzta
- 3 sárgarépa
- 1 teáskanál só
- 50 gramm cukor
- 75 g majonéz
- 50 ml tejet
- 1 evőkanál fehérborecet
- 1 teáskanál mustár
- Só bors
Coleslaw: előkészítés
- Először hámozzuk meg a sárgarépát. Ezután apróra vágja a káposztát és a sárgarépát. A zöldségeket reszelőn keresztül is meghúzhatja. Hosszú csíkoknak kell lenniük.
- Ezután keverje össze a káposzta és a sárgarépa csíkokat egy nagy tálban.
- Az öntethez a maradék hozzávalókat tegye egy tálba, és alaposan keverje össze.
- Most öntse az öntetet a fehér káposzta és a sárgarépa keverékére, és mindent jól keverjen össze.
- Ideális esetben hagyja, hogy a káposztasaláta egyik napról a másikra meredek legyen, akkor az íze a legjobb.
- Egyszerű recept:Különösen lédús diós kenyér
- Sült rizs zöldségekkel:Ez az étel tökéletes a fogyáshoz
- Egy trükk miatt különösen lédús:A legjobb krumplisaláta
Bennfentes tipp:
Ennek a receptnek egy pikáns változata az lenne, ha hagymát keverne a sárgarépa és a fehér káposzta csíkjaiba. Ehhez szépen apróra vágjuk a hagymát. Kicsit több ízt ad hozzá. Itt is fontos: hagyja, hogy a saláta meredek legyen.