Káposztával töltött pehely d; zab és sajt; Fourchette úr és asszony

káposztával

Zabpehely és sajttal töltött káposzta

Zabpehely és sajttal töltött káposzta:

Egy ideje nem osztottunk meg veled receptet! Ez 2019 első receptje! Ezért jól választottuk! Íme egy recept egy kissé különleges könyvből. a könyvet, amelyet Christine barátom írt nekem (Igen, csak nekem!). Bemutatjuk nektek Mamie Christine töltött káposztáját.

  • Elkészítési idő 15 perc
  • Főzési idő 35 perc
  • Teljes idő 50 perc
  • Mennyiség 4 fő
  • Személyenként 2-es méretű kis töltött káposzta tálalása
  • Főzés módja
    • Forraljuk

Hozzávalók

A töltött káposztához

  • 1 kis káposzta
  • 250 g reszelt sajt (emmentál vagy megszámlálva)
  • 80 g zabpehely
  • 1 tojás
  • Bors
  • Szerecsendió

  • 1 doboz zúzott paradicsom
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Olivaolaj
  • Bors
  • Paprika

Készítmény

  • Válassza le a legszebb leveleket.
  • Blansírozzuk őket 3-4 percig forrásban lévő sós vízben.
  • A leveleket lecsepegtetjük és félretesszük.