Karácsonyi böjt és meddig élnéd túl vízen és kenyéren, ha meg akarod élni a hitet
Akár idő, erőfeszítés, pénz vagy hit megtakarításáról beszélünk, az emberek gyakran gondolkodtak azon, hogy képesek-e vagy akár megpróbáltak túlélni egyetlen étellel.
Éppen így: meddig élne az ember csak alapvető élelmiszerekből? Nos, a kenyér olyan étel, amelyet az emberek mindenhol szeretnek, és a víz létfontosságú, ezért ez a dilemma választ érdemel. És tekintettel arra, hogy "őrült" időben élünk a kenyér mindenféle változatával, a túlélés természetesen az egyes terméktípusoktól függ.
A kizárólag kenyér fogyasztása lehetővé tenné a túlélést.Ezek a pékáruk teljes kiőrlésű gabonákat tartalmaznak, élesztő és baktériumok kombinációjával, amelyek biztosítják a szemek lebontását. Nyilvánvaló, hogy a C-, B12- és D-vitamin, valamint a kalcium hiánya miatt még mindig hiányosak az élelmiszerek. A C-vitamin hiánya skorbuthoz, a kalcium pedig csontritkuláshoz vezethet.
Valószínűleg egy ideig túlélhetné, ha csak minőségi teljes kiőrlésű kenyeret fogyasztana, amely erjedésre maradt. De a táplálkozási hiányosságok gyorsan észlelhetők, és valószínűleg megunja a sok szénhidrátot. Ha példának vesszük a burgonyát, amely az élethez szükséges összes aminosavat tartalmazza, akkor azt mondhatnánk, hogy csak burgonyával lehet túlélni. De bizonyos aminosavak olyan kis mennyiségben találhatók meg, hogy ez nem lenne elég. Ugyanez az elv vonatkozik a kenyérre is.
A jó rész az, hogy megunja, ha csak kenyeret és vizet fogyaszt, mielőtt eléri a táplálkozási hiányosságokat. Ennek oka egy pszichológiai jelenség, amelyet specifikus szenzoros jóllakottságnak neveznek. A tudósok megfigyelték, hogy amikor egy ételt gyakrabban eszel, az öröm mértéke csökken. Néhány étel, a fehérjében gazdag, hajlandóbb kiváltani ezt a jóllakottságot. A kenyér, még ha jobban ellenáll is a jelenségnek, nem immunis.
Ezeket írva vonjuk le azonban racionális módon: talán a legjobb, ha nem vetjük alá magunkat egy ilyen "böjti" menünek.