Karácsonyi csepegtetős sütemény recept

sütemény

ÖSSZETEVŐK

  • Emberek száma: 6
  • 150 g liszt
  • 500 g porcukor
  • 230 g porcukor (80 g a süteményhez + 150 g a sós vajas karamellmártáshoz)
  • 80 g barna cukor
  • 180 g sótlan vaj (180 g a süteményhez, 40 g a habhoz)
  • 40 g félsós vaj
  • 2 tojás
  • 2 kis alma
  • 10 cl egész folyékony tejszín
  • 1 teáskanál teljes tej
  • 5 g sütőpor
  • 5 g szódabikarbóna
  • 5 g őrölt fahéj
  • 1,5 teáskanál vanília kivonat (1 teáskanál a tortához + 1/2 teáskanál a cukormázhoz)
  • 2 kis csipet só 51 a süteményhez + 1 a cukormázhoz)

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 35 perc
  • Főzés: 35 perc

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Hámozzuk meg és reszeljük le az almát.

Egy serpenyőbe tegye a vajat és készítsen egy barna vajat. Amint a vaj diós színűvé válik, vegye le a tűzről, és tegye a serpenyőt egy hideg vízzel töltött edénybe.

Szűrjük le, majd hagyjuk kihűlni.

Egy tálba tegye a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat átszitálva.

Egy másik tálba tegye a cukrokat, a tojásokat és a vaníliát. Keverd össze.