Karácsonyi illat zsákokban Main-Taunus-Kreis
Frissítve: 19/01/30 - 03:53
Gratza gyógynövény család Diedenbergenből.
A szegfűszeg, a csillagánizs és a kardamom jól vannak csomagolva, és fényes tasakokba vannak szorosan csomagolva. A diedenbergeni Gratza család a piacon és az interneten értékesíti gyógynövényeit. Barbara Helfrichtől
A BARBARA HELFRICH-tól
Karácsonyi illat táskákban. A szegfűszeg, a csillagánizs és a kardamom jól vannak csomagolva, és fényes tasakokba vannak szorosan csomagolva. Ezenkívül a Gratza gyógynövény család szokatlan sütési összetevőket is kínál az eladó kosarában. Szarvas kürt só speculoosokhoz és mézeskalácshoz vagy az egzotikus tonkababhoz. "Vanília íze van" - mondja Gratza Anita, és hagyja, hogy a mandula alakú fűszer a kezére gördüljön.
A karácsonyi pékség ebben az évben működik. De azokat is, akik a hosszú keksz után élveznek valamit a karcsú vonalakért, a Diedenbergen Gratza házaspár bódéjában szolgálják fel. A "Traumfigur" a teakeverék neve, amely a tapasztalatok szerint különösen népszerű az ünnepek után. Csalánt, kardamomot és gyömbért tartalmaz, amelyek Edgar Gratza szerint finoman visszaszorítják az éhséget. Vannak nano menta és narancshéj is, hogy a karcsúsító tea ízletes legyen.
A téli idő a teaszezon. Edgar Gratza megjegyzi, hogy a fekete tea már nem olyan népszerű. Vevői inkább zöld tea, rooibos vagy gyógynövénykeverék után nyúlnak. A forró vízzel főzött tiszta gyömbér jelenleg különösen népszerű italként. "Megnyugtatja a gyomrodat és a beledet, ha ideges vagy a hülye levelek vagy a munkád miatt."
A gratzák körülbelül negyed évszázada árulnak gyógynövényeket, és azóta tovább fejlesztik gyógyító erejüket. "Már a nénikém terhel. Mindig a természetgyógyászhoz mentek" - számol be Gratza Anita, aki betanított házvezetőnő. Férje az értékesítésben dolgozott, mielőtt önálló vállalkozó lett volna gyógynövényekkel, fűszerekkel és egyéb dolgokkal.
A grácáknak sok törzsvásárlójuk van a Hofheim heti piacon. Bármi, ami nincs raktáron az értékesítési autóban, a jövő hétig beszerezhető. Egy nő felvesz egy zacskó mustárlisztet, egy férfi elrendelte a Tribulust. "Ez erősíti a fizikai erőt" - állítja és viccelődik: "Csak lefekszem és nagyon izmos vagyok."
Edgar Gratza jelentése szerint az étrend-kiegészítők nagyon népszerűek sok vásárló körében. A szorosan feltöltött polcok tartalmaznak illóolajokat, bio étolajokat, széna virágpárnákat, füstölőket és ájurvédikus fogkrémet is. Édességzacskók lógnak az eladó kosár előtti állványról. Minden szerdán a grácák felállították standjukat a Hofheim heti piacon. Pénteken a hattersheimi piacon, szombaton pedig Kelkheim városközpontjában árulnak. Frankfurti, Walldorf és Kelsterbach üzleteket is ellátnak.
Shaolin nyolc kincse
A Gratzas nemrégiben cseresznye kőből készült párnákat, krumpli balzsamot és egyéb árukat kínált az interneten. De a kereslet eddig rendkívül alacsony volt, mondja Edgar Gratza - bár az első megrendelést ingyenesen küldi, hogy új ügyfeleket vonzzon online. A piacon sétálgatva azonban a vásárlók nyilvánvalóan inkább olyan teák közül választanak, amelyek neve olyan, mint "reggeli harmat", "fehér sárkány" vagy "a Shaolin nyolc kincse". Sokan gyógyító tanácsot is kérnek, tömjéneket ajánlanak a reuma vagy az anyagcserét állítólag serkentő keserű anyagok ellen.
A gratzáknak vannak teáik is, amelyeket a rákos kemoterápia mellett ihatnak. A himalája sóból készült zuhanykristály bevált az atópiás dermatitiszben, mondja Edgar Gratza: "A minap egy nő itt volt gyermekével, és a viszketés teljesen eltűnt."