Karácsonyi sütik Az édes kalóriacsapda
Utolsó frissítés: 2017. december 21-én Alicia a következő kategóriában: Táplálkozás
Advent, Advent, ... a aprósütemény ég - nos, remélhetőleg nem. Ez azonban hozzátartozik Sütit sütni (és természetesen étel is) sokak számára, valamint egy sikeres karácsony előtti időszak, például egy látogatás a karácsonyi vásáron.
A "Kalóriacsapda karácsonyi vásár" című cikksorozatomban már kifejtettem, hogy a forralt bor, a bratwurst, a burgonyás palacsinta, a sült mandula & Co.
Míg jelenleg a Keresési lekérdezések a "sütik" kifejezésre - mint az összes december előtti év -, az év elején, időben időben növekszik, a fogyás lehetőségeit keressük:
Nincs kérdés - Mézeskalács, vaníliás keksz, dominó és fahéj csillag nemcsak csábító illatúak, hanem jóízűek is. Azonban a kicsi, édes csábítók is elég kemények. Például egy dominó hozza fel 50 kilokalória.
Ez nem sok, igaz? Jobb. A dominó önmagában nem jelent veszélyt a kiegyensúlyozott kalóriaegyensúlyra, azonban hasonló a sütiknél, mint a chipsnél. Legtöbbször marad nem harapásra.
4 mézeskalács = 600 kcal = 1 szalámi pizza
Gyakori: Ha mindenhol vannak finom sütit tartalmazó tálak, akkor az első fogantyú gyorsan elkészül ... a második pedig a harmadik.
A trükkös dolog: itt egy süti, ott egy süti - és ennyi Az egész főétkezés energiatartalma "Egyébként" fogyasztják - de nem tartalmaz telítettségi hatást. Például 4 mézeskalács 40 g-onként megfelel a szalámi pizza kalóriatartalmának, nevezetesen körülbelül 600 kalória!
Az éhség továbbra is fennáll, így az alkalmi, magas kalóriatartalmú édességeket nem érzékelik kalóriabombákként.
Aki kontrollálatlanul engedi meg vágyát, nem nézi a kalóriákat, és a karácsonyi szezont "kivételes időnek" nyilvánítja, annak nem kell csodálkoznia, ha az adventi és a karácsonyi ünnepek elfoglalják a helyüket azok a bosszantó plusz kilók bosszú. Különösen a cukor, zsír és szénhidrátok kombinációja erőteljesen befolyásolja a kalóriatartalmat!
Különösen nagy a kockázata annak, hogy a csípő arany önként szaporodik, ha forralt bor, süti és mézeskalács szerepel minden nap az étlapon, és hogy A mozgást elhanyagolják.
Köztudott, hogy utána sokkal nehezebb megszabadulni a kilóktól, mint megetetni őket. Ezért érdemes a Tudatosan élvezi a karácsonyi időt és ismerve az aranyos kalóriacsapdákat.
Kalória táblázat karácsonyi sütik
A sütik, a sütik és a stollen nemcsak aranyosak, hanem elég zsírosak is. A cukor és a zsír ezen kombinációja jelentős mennyiségű kalóriát tartalmaz. A következő kalóriatáblázatok megsemmisítik őket Karácsonyi figuragyilkos.
A táblázatok a karácsonyi süteményeket, tortákat, kávés darabokat, kekszeket és süteményeket tartalmazzák Kalória tartalom adagonként és 100 g-onként. A 100 g-onkénti kiegészítő információk az egyes pékáruk jobb összehasonlítását szolgálják.
A 100 g-os legmagasabb kalóriatartalmú karácsonyi kekszek a lista tetején találhatók, az összes többi kekszet csökkenő sorrendben rendezik a 100 g-os kalóriatartalom szerint.
Kalóriatáblázat: karácsonyi sütemények és piték
Kalória táblázat: karácsonyi kávés darabok
Kalóriatáblázat: karácsonyi keksz és süti
Karácsonyi sütik: Az öt legfontosabb tennivaló és tilalom
A karácsonyi kekszben minden megtalálható. Az összetevőktől és a grammtól függően egy adag 24 és 552 kcal között lehet. Természetesen egyetlen omlós tészta nincs akkora hatással, mint egy egész dió sarok. 100 g alapján a Az első 5 karácsonyi süti bűne kikapcsolni. Ezek tartalmazzák:
- Diótörő a Griesson-De Beukalaer-től: 594 kcal
- Omlós tésztából készült zsiványok: 545 kcal
- Bahlsen kifli: 543 kcal
- Dió sarok: 543 kcal
- Omlós keksz: 540 kcal
A mogyoró, a cukor és a csokoládé ezt teszi Diótörő és dió kerekek Griessontól az egyikig igazi nehézsúly a karácsonyi keksz alatt. Vágták a szélhámos sütiket lekvárral, croissant-nal és a karácsonyi klasszikus omlós kekszekkel is gazdag alapanyagok nem éppen figurabarát.
Vaj, liszt, cukor, tojás, őrölt mandula, dió, lekvár és csokoládé minden falattal kitölti a kalóriaszámlát. Egyéb magas kalóriatartalmú sütési összetevők, például marcipán, mák, nugát vagy narancshéj rendkívül gazdaggá teszik a karácsonyi kekszet.
De vannak olyan édes karácsonyi finomságok is, amelyek nem érik annyira a csípőjét. A következő 5 édesség a legkevesebb kalória 100 g-onként:
- Párolt tészta, tubus tészta: 250 kcal
- Sárgabarack részecskék, leveles tészta: 262 kcal
- Élesztő darabok jegesedéssel: 279 kcal
- Mutzen, Rhenish: 292 kcal
- Mézes sütemény: 307 kcal
A párolt tészta, élesztő darabok és a Mutzen tésztája általában. kevésbé gazdag, sütitésztaként, amelyben sok vajat dolgoznak fel. A kalóriák közvetlen összehasonlításában az élesztő részecskék és a rántott sütemények jobban teljesítenek, mint sok klasszikus karácsonyi süti. Ez annak is köszönhető, hogy itt kevesebb magas kalóriatartalmú összetevőt, például diót, csokoládét stb.
A barackos leveles tészta részecskék esetében ez előnyös gyümölcsös töltelék a viszonylag alacsony kalóriatartalom 100 g-onként. A mézeskalács, amely mézeskalács, amelyet hagyományosan mézzel édesítenek, súlya 307 kcal 100 g-nál kevesebb, mint például a diós keksz.
Az összeg számít!
A karácsonyi kekszek kalória táblázatai és az első 5 rangsor csak összehasonlítási célokat szolgál tájékozódáshoz. Nem célja, hogy ingyenes jegy legyen a korlátlan lakomára.
Végül mindig az összeghez és az emberhez jön le A bevitt kalóriák teljes száma tól től. Ha a kávéjával magas kalóriatartalmú diós sarokkal kedveskedik, akkor is kevesebb kalóriát fogyaszt, mint az, aki három adag "alacsony kalóriatartalmú" párolt tésztát fogyaszt.
Alapvetően tehát elmondható, hogy melyik karácsonyi finomsággal szolgálják fel az embert gond nélkül hozzáférhet és milyen kalóriabombákat érdemes szigorúan kerülni. Minden karácsonyi süti felhasználható Kalóriacsapda ha elveszíti a bevitt kalória mennyiségét.
Amikor legkésőbb karácsony után mérlegel, érdemes tudni az édes sütemények kalóriatartalmát. Ez önmagában nem elegendő a figurát ölelő évkezdéshez. Tudatos élvezet és a kiegyensúlyozott kalóriaegyensúly döntő fontosságú annak érdekében, hogy ne kelljen újrakezdeni az új évet egy fogyókúrás programmal.
Felmentés: Nem! Élvezze tudatosan: Igen!
Advent, karácsony és szilveszter különleges időszak. A várakozás, a karácsonyi vásárok és a szeretteikkel együtt töltött idő ugyanúgy része annak élvezet. Ha nem vennéd magad elé egyik vagy másik finomsággal, akkor a karácsony előtti szezon csak fele olyan szép lenne. Akik ebben a szemlélődő időszakban fenyegetik magukat, és teljesen lemondanak minden finomságról, kimaradnak valamiből!
Van azonban világ a szigorú étrend és a túlzott falánkság között. Mint oly gyakran előfordul, általában az arany középút a legjobb út. Ahelyett, hogy ellenőrizhetetlen módon lakomáznának, jobb, ha rendszeresen engednek az apró bűnöknek. A sütik, a stollen, a forralt bor és a tudatos élvezet. művészet, de később megtérül a mérlegen!
Nem mindig könnyű ellenállni az édes kísértéseknek, amelyek a karácsonyi szezonban minden sarkon leselkednek. És nem kell teljesen lemondani róla. Inkább el kellene gondolkodni azon, hogy mit is akarsz valójában gazdag ételek és ételek Építse be kifejezetten a menübe.
Látogasson el a karácsonyi vásárra, karácsonyi partira vagy családtalálkozóra - mindezek alkalmával magas kalóriatartalmú finomságok várnak. Erre azonban támaszkodhat készüljön külön. Senkit nem kényszerítenek arra, hogy karácsonyi sütik helyett spóroljon a nyers ételekkel, karácsonyi libát, vöröskáposztát és gombócot ne fogyasszon salátát, vagy forralt bor helyett igyon gyógyteát.
Ahelyett, hogy szigorú lemondással elrontaná az év valószínűleg legszebb időszakát, használhat néhány trükköt a csábító karácsonyi szezon elkerülésére túlélni alakbarát.
5 anti-hip arany tipp karácsonyra
Egy dolog biztos: ha karácsonykor túlzásba viszi, és minden édes és sós kísértésnek eleget tesz, akkor megtesszük néhány plusz kiló az új évbe húzódva. Alapvetően az év végi súlynövekedés nem szokatlan, és szintén semmi rossz. A legtöbben a karácsonyi fontokat is gyorsan elveszítik, amint visszatérnek régi étkezési szokásaikhoz.
Vannak azonban olyan emberek is, akiknek elegük van abból a célból, hogy évről évre ugyanazzal a határozattal kezdjék: Sújt veszteni! A diéták idegtépők, és a tapasztalatok szerint nehéz őket tartani. A legtöbb esetben a nem szeretett csípőbetéteket húzza felfelé a Bikini szezon veled, ahol még nagyobb a nyomás a fogyásra.
Mindez Stressz és frusztráció nem kell. Ha betart néhány tippet, megvédheti alakját a karácsonyi szezonban, és megmentheti magát a bosszantó fogyás folyamatával. Nem kell nélkülöznöd, de nem szabad túlzásba vinni sem!
Itt vannak az enyémek Top 5 csípő elleni arany tipp karácsonyra:
1. tipp: kalóriát éget!
A számítás nagyon egyszerű: ha nem fogyaszt több kalóriát, mint amennyit használ, akkor nem fog hízni. Véleményem szerint a legjobb megoldás arra, hogy karácsony alatt ne hízzunk, az az, hogy (több) kalóriát égetünk el. A recept: mozgás és sport!
Azok, akik sok extra kalóriát égetnek el edzés közben, jobb lelkiismerettel férhetnek hozzá a karácsonyi finomságokhoz. Mindennapi tevékenység, állóképességi sport vagy erősítő edzés - minden kalóriaégés számít! Ha kevés ideje van, felhasználhatja a zsíranyagcserét HIIT (Nagy intenzitású intervallum edzés). A HIIT egy nagyon időhatékony és hatékony edzésmódszer, de bizonyos alapállóképességet igényel.
De vigyázz! A elégetett kalóriák séta vagy testmozgás közben gyakran túlértékelt. Példa: egy sztoll szelet (100 g, 389 kcal) elégetéséhez egy 70 kg súlyú nőnek durván meg kell égnie 35 perc közepes sebességgel (10 km/h) kocogni, egy órát sétálni közepes sebességgel (6,5 km/h) vagy 1 órát és 40 percet járni.
Egy 80 kg-os férfinak alig kellene 389 kcal alatt égnie 40 perc nehéz súlyzós edzés vagy alternatív megoldásként porszívózzon és törölje át a háztartásban 1 órán és 15 percen át. Más szóval: Sok kalóriát pótolhat testmozgással és sporttal, de nem kompenzálhatja a korlátlan lakomákat.
2. tipp: könnyű dolgok a kettő között
A sütik, karácsonyi sütemények, libák, gombócok és társai igazi nehézsúlyúak. Ezért egy kicsit könnyebbnek kell lennie a kettő között. Az összeillő snackek és ételek ideálisak A legtöbb zöldségből vagy salátából készül áll.
A gyümölcsökhöz képest a zöldségek kevesebb kalóriát tartalmaznak (mivel kevesebb fruktózt tartalmaznak), és megtöltik a gyomrot. Szintén fehérjében gazdag ételek, mint például az alacsony zsírtartalmú kvark, a túró, az alacsony zsírtartalmú hús (pl. baromfi), a hal vagy a Harz sajt teltnek érzi magát anélkül, hogy megterhelné. Is ideális Levesek, amely a nagy mennyiségű folyadéknak köszönhetően jól feltöltődik.
A könnyű ételek a ideális egyensúly magas kalóriatartalmú és zamatos étkezésekhez, amelyek biztosan karácsonykor jönnek!
3. tipp: igyon alacsony kalóriatartalmat!
Forralt bor, Lumumba, sör, habzóbor, likőr, gyümölcslevek, kávékülönlegességek és limonádék - Nemcsak az ételek, hanem az italok terén is sok minden leselkedik karácsony körül Kalóriacsapdák. Például egy forralt bor egy lövéssel 250 kalóriát tartalmaz, a Lumumba tejszínnel pedig akár 350 kalóriát is tartalmaz!
Reggelire levet vagy kakaót, egy tejeskávét, kávét és cukros üdítőt használhat a nap folyamán. jelentős mennyiségű kalóriát együtt.
alkohol különösen jelentős hatása van. Nem csak, hogy minden lenyűgöző 7 kcal-os gramm majdnem annyi energiát szolgáltat, mint egy gramm zsír. Az alkohol szintén lelassítja a zsírégetést, ezért kétszer negatív a karcsú vonal szempontjából.
A magas kalóriatartalmú italok másik hátránya: "Oldalt" fogyasztják, és alig járulnak hozzá a jóllakottság érzéséhez. Víz, édesítetlen tea vagy kávé ezért a jobb választás. A gyümölcsleveknek, kevert tejitaloknak, kávékülönlegességeknek és mindenekelőtt az alkoholnak az alakja érdekében kell lennie csak mértékkel részegnek lenni.
4. tipp: Adag édességek!
Ahelyett, hogy ellenőrizhetetlenül dörömbölne a sütitálcán, jobb beszerezni a Napi adag édesség külön tányéron tálalni. Az adagnak természetesen megfelelőnek kell lennie, és bele kell foglalnia a napi teljes kalóriaegyenlegbe.
Még akkor is, ha kicsinek és nem feltűnőnek tűnnek: A sütik, a dominók, a mézeskalács & Co. nagyon gazdagok, így csak néhány darab A teljes főétkezés kalóriatartalma emel.
1,2,3… - A sütik gyorsan fogyaszthatók. A megszámlált adag megmenti a csúnya kalóriacsapdákat.
A megszámlált mennyiség egy kis tányéron Tudatosan élvezve egy csésze kávé vagy tea mellett, minimalizálja a túl sok kalória véletlen elfogyasztásának kockázatát.
Alternatív: Sült alma vagy karácsonyi alma kompót. A sült almához ragasszon egy darab marcipánt és néhány mazsolát egy üreges almába, és tegye a sütőbe közepes lángon, amíg a héja ki nem nyílik. Egy ilyen sült alma csak felbukkan 150 kalória és nagyszerű íze van!
A Apple kompót Az almákat magozzuk meg, negyedeljük meg, és közepes lángon főzzük meg a bőrrel. Ízesítse vagy édesítse a vizet vaníliával, fahéjjal és kevés édesítőszerrel.
5. tipp: Ne végezzen "kivételes napokat"!
„Ma minden nem számít - ma földhöz vágtam!” - kivételes napok, amelyeken felmenti magát a lelkiismerete alól, és ez Ingyenes jegy a túlzott falánkságért engedélyezettek halálosak. Miért? Egyrészt azért, mert általában nem csak egy kivételes nap van.
Másrészt azért, mert másnap reggel biztosan nem érzi jobban magát. Ellenkezőleg. A rossz lelkiismeret, amit előző nap sarokba szorítottak, hirtelen jobban megjelenik, mint valaha. Most nyomás alatt áll: "Ma kevesebbet kell ennem, hogy pótoljam a tegnapi kalóriát".
Karácsonykor rendkívül nehéz ellenállni ennek a nyomásnak. Gyakran az egyik kivételes nap követi a másikat. „Az új évben ismét fogyok” mottóhoz híven. Működhet, de nem muszáj. Ki áll a biztonságos oldalon a kezdetektől fogva? nem kivétel napok de minden nap figyeljen az előző tippekre.
Ha már a fogyásról beszélünk ...
A súlygyarapodás elkerülése karácsonykor könnyebb, mint a meglévő túlsúly csökkentése érdekében. Ha karácsonykor fogyni akar, vas akaratra és teljes kitartásra van szüksége. Semmi sem lehetetlen, de meg kell fontolni, hogy a diétás stressz valóban megéri-e.
Aki már régóta piszkál néhány plusz fontot, annak mérlegelnie kell a tervet lépjen a következő évre és próbáld meg felhasználni az elkövetkező napokban említett néhány tippet, hogy ne nyerj többet.
A túlsúly végleges lefogyása az egyik az étrend és a testmozgási szokások állandó változása alapvető. A fogyás nem egyik napról a másikra történik. Az egészséges táplálkozás, az elegendő testmozgás és a türelem a fogyás kulcsa!
Alacsony kalóriatartalmú karácsonyi süti receptek
Karácsonyi sütik sütése alacsony kalória mellett is lehetséges! Itt van két recept az alacsony szénhidráttartalmú karácsonyi sütikhez cukor, fehér liszt és vaj nélkül kijönni és abban glutén- és fruktózmentes vannak.
Recept: alacsony szénhidráttartalmú fahéjcsillagok
Hozzávalók 60 darabhoz:
- 350 g őrölt mandula
- 150 g Sukrin Melis (kalóriamentes porcukor-helyettesítő)
- 3 közepes méretű tojásfehérje
- 1 teáskanál fahéj
- 0,5 injekciós üveg keserű mandula ízű
- 1 csipet só
Készítmény:
- Melegítse fel a sütőt 120 ° C-ra.
- A tojásfehérjét keményre verjük, és egyszerre hozzáadjuk a (szitált!) Sukrin Melis evőkanálot. Tegyen félre körülbelül 5 evőkanál tojásfehérje keveréket a fahéj csillagok későbbi feltöltésére.
- Keverje össze az őrölt mandulát a fahéjjal és a keserű mandulaolajjal. A mandula keveréket spatulával vagy fakanállal óvatosan hajtsa a tejszínbe. (A tojásfehérjében lévő levegőt meg kell tartani, és nem omlik össze teljesen.)
- Helyezze a tésztát hűtőszekrénybe körülbelül 30 percre. Ezután a kihűlt részt kb. 0,5 cm vastagra nyújtja. Ha a tészta túlságosan ragad, egyszerűen szórjon őrölt mandulát a munkafelületre.
- Vágjon csillagokat a tésztából, és tegye sütőpapírral bélelt tepsibe. Kenje meg a félretett fagylaltmasszát a csillagokon.
- 120 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük (felső/alsó hő). A sütési idő a sütőtől függően változhat, ezért jobb rendszeresen ellenőrizni. Az alacsony szénhidráttartalmú fahéjcsillagok készen állnak, ha enyhén megbarnulnak, és a tejszínhab-keverék még fehér.
Táplálékértékek kekszenként: 36 kcal | 0,3 g szénhidrát | 1,5 g fehérje | 3 g zsír