Karácsonyi vásár Így kerülheti el a Radio Regenbogen kalórcsapdákat
Ízletes, de magas kalóriatartalmú
A németek imádják a karácsonyi vásárokat
Várakozással telve megrohamozzuk Németország karácsonyi piacait. És miért? A finom ételek miatt. Pontosan erre költjük a pénzünk legnagyobb részét. A „Deutsche Presse Agentur” felmérése szerint a megkérdezettek 71 százaléka nyilatkozott úgy, hogy megfelelően lakomázik a karácsonyi vásáron - és ez kiadós. Ezzel szemben a felmérés 56 százaléka vásárolt édességet, például gasztro-kenyeret vagy sült mandulát.
Eltekintve attól, hogy az élelmiszer a karácsonyi vásáron gyakran nem olcsó, nagyon magas a kalóriatartalma is. Aki kolbásszal kenyérsütéssel, egy csésze forralt borral és egy zacskó sült mandulával kényezteti desszertként egy estét a karácsonyi vásáron, gyorsan körülbelül 1220 kalóriát fogyasztott. Ez meghaladja a felnőtt nők napi szükségletének felét.
A legnagyobb kalóriasűrűségű étel azonban a magyar specialitások tejföllel és sajttal. Ez azért van, mert adagonként körülbelül 860 kalóriát tartalmaz. Rögtön mögöttük a burgonyaöntők almaszószsal. Egy adag gyorsan hozzávetőlegesen 700 kalóriát tartalmaz. Nem éppen egészségesebb: Currywurst hasábburgonyával (680 kalória), sült mandula (510 kalória adagonként) vagy kolbász zsemlével (500 kalória).
Az édességek is nagyon magas kalóriát tartalmaznak
Az édes dolgokat kedvelők gyakran krepp után nyúlnak a karácsonyi vásáron - főleg a Nutella változat. Az adagtól függően könnyen 400 kalóriát tartalmaz. Kicsit jobb: Egy szelet karácsonyi stollen 330 kalóriával.
Tehát észrevesszük: az uzsonna finom, de sajnos nem is igazán egészséges. De légy óvatos: spórolj kalóriát, ezt megteheted a karácsonyi vásáron is. Például, ha a bratwurstot burgundi sonkára cseréljük, a sült mandulát gesztenyével vagy forralt bort almaborral. Akkor az étel sokkal egészségesebb lesz. Mivel a kiadós sonkában 100 gramm "csak" körülbelül 280 kalóriát tartalmaz, a gesztenye 100 grammonként 213 kalóriát és egy csésze almabor 50 kalóriát tartalmaz. Fontos, hogy a sütőben sült ételek kalóriatartalma lényegesen alacsonyabb, mint a sült ételeké. Tehát itt is spórolhat kalóriákat.
Vannak más alternatívák is, hogyan lehetne egy kicsit egészségesebbé tenni a karácsonyi vásár látogatását. Mit szólnál például egy sült almához a mázas változat helyett vagy a Schupfnudelnek savanyú káposztával az almás burgonyás palacsinta helyett? Ha más egészségesebb ételeket keres, megtalálhatja például kukoricával, gombás serpenyővel vagy sült burgonyával. Ez egyre több karácsonyi vásáron is elérhető.
Ne becsülje le az italokat
Forralt borral, kakaóval és hasonlókkal melegítjük a kezünket a karácsonyi vásáron. Nem szabad azonban lebecsülni ezeket az italokat, mert gyakran nagyon kalóriatartalmúak. A meleg kakaó, beleértve a tejszínt is, körülbelül 400 kalóriát tartalmaz. A népszerű forralt bor rengeteg cukrot tartalmaz, így csészében körülbelül 240 kalóriát tartalmaz. Ha ezután hozzáad egy lövést kemény ital, az egész természetesen növekszik. Ha itt akar spórolni, akkor használjon gyerek puncsot. Ez körülbelül 100 kalóriát tartalmaz 200 milliliterenként.
Tehát ha bűnös lelkiismeret nélkül szeretne ünnepelni a karácsonyi vásáron, akkor vegye az alternatívákat. Mindenki másra a következők vonatkoznak: Élvezze a karácsonyi vásárot és az összes különlegességet, időről időre meg is kényeztetheti magát valamivel - főleg karácsonykor.